鮮豬肉價回落主婦稍開顏

【本報訊】鮮豬肉價格近半年經歷過山車式價格波動，第二、三季接連加價後，批發價近期先後於十一月二十日及十二月一日，作出兩次下調，目前最高批發價為每司馬擔二千九百二十元，以瘦肉為例，消委會十二月三日公布的豬肉（零售）價格調查與十一月二十六日相比，減幅由百分之一至百分之二十一點一。近日市民購買鮮豬肉情況隨著價格回落而重新活躍起來。

內地供澳活豬批發價上升，接連幾個月推高通脹，十月份綜合消費物價指數按月上升最高的是食物及非酒精飲品，為百分之零點六點七，主要因豬肉價格持續上調所致。經過多個月升幅後，內地供澳活豬批發價於十一月二十日首次回落，每司馬擔下調三百二十元；十二月一日再下調二百四十元，主因是非洲豬瘟疫情穩定，供澳活豬數量增加，目前每日約有二百頭活豬供澳，豬販基本上有工開。消委會十二月三日公佈的價格調查中，瘦肉每斤零售價由六十一元至八十九元，十一月二十六日同樣調查價格中，瘦肉每斤零售價由七十三點七元至九十三點三元，跌幅由百分之一至百分之二十一點一。

接連的加價後，部份市民改用冰鮮或急凍豬肉取代新鮮豬肉，豬肉價格近兩星期有回落，價格雖然未算最便宜，減價至少讓市民的荷包略略鬆綁。近日，街市的買豬肉人潮再現，不少市民、家庭主婦一早到街市的豬肉檔購買鮮豬肉。有市民表示，買豬煲湯，始終感覺新鮮豬肉比較鮮味。她續指：「之前較貴時唯有買少啲！或者煲魚湯、雞湯。」衣食住行樣樣貴，豬肉是民生主要食材之一，不少市民希望，下屆政府做好民生工作，穩定物價。