十下十下海鮮冷盤出事

五人外叫送餐吃後胃腸炎

【特訊】市政署於七月七日接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸不適事件，當中涉及兩群組共五人不適。市政署已即時派員到涉事場所調查，期間抽取食品及環境樣本進行化驗，同時對涉事場所採取預防及控制措施，勒令停售懷疑涉事食品，市政署將持續跟進事件。

據報，是次集體胃腸不適事件涉及兩用餐群組共五名患者，分別於七月四日及七月五日晚上，以外賣送餐方式向下環街73A號「十下十下」，購買麻辣海鮮冷盤享用。涉事患者於七月五日下午起，陸續出現腹痛、腹瀉、發燒、嘔心、嘔吐等症狀。經衛生局流行病學調查，根據患者進食記錄、潛伏期和症狀，事件較大可能由細菌性病原體引起。

市政署接報後已即時派員前往懷疑涉事場所進行環境衛生調查，抽取食品及環璄樣本進行檢驗。就現場環境所見，食品貯存狀況須要改善，即食食品的存放溫度不當，以及沒有妥善保護，潛在食安隱患。市政署已根據《食品安全法》第九條採取預防及控制措施，勒令場所停售懷疑涉事食品，並對食品製作及儲存區域、設施設備及用具等進行徹底清潔、消毒及整頓工作。同時，要求涉事場所員工修讀「食品衛生督導員課程」及「食品安全與環境衛生基礎班」，以加強員工對食品及個人的衛生意識。

市政署將持續跟進事件，如發現違反法律法規，將依法作出檢控。