市署複查複檢巴西進口冷鏈肉品未見異常

【特訊】鑑於近日武漢市在三份巴西進口牛肉樣本中檢測新冠病毒核酸呈陽性，市政署在接獲內地有關通報後，即啟動溯源追查。經核對資料，本澳自本年初至今並沒有入口涉事的同一批次產品。為慎重起見，市政署亦隨即對涉事的註冊號為“SIF2015”巴西肉類出口企業的其他產品進行全面排查及複檢，本澳仍有庫存的七個儲存批次貨品作包裝樣本抽檢，全部通過新冠核酸檢測，未見異常。

因應近日內地在多個冷鏈食品外包裝檢出新冠病毒，市政署依照國家海關總署的公告而調升預防及監管措施，並製訂預案。當獲悉某國家或地區的註冊場貨品檢出新冠病毒，即在本澳入口層面將採取一系列暫緩入口申請檢疫安排，而期滿恢復時，亦會針對該註冊場的貨品進行外包裝、內包裝及食品的病毒核酸抽檢，嚴防新型冠狀病毒透過冷鏈食品及並包裝傳播。如屬市售供應流通層面，會透過「冷鏈食品追溯系統」檢視過往入口該註冊場貨品在本澳的庫存情況，並通知商戶作即時封存，並派員再次進病毒核酸複檢，以進一步排除風險。　　

日前，市政署在接獲內地通報，即因應註冊號為“SIF2015”巴西肉類出口企業有產品被檢出病毒核酸呈陽性展開查核。按入口資料顯示，本澳自年初起並沒有入口涉事的同一批次產品，而市政署食安廳曾分別於今年八月、 十月和十一月抽驗該出口企業的其他冷鏈食品樣本及其外包裝樣本，當時所有結果皆為陰性，通過檢疫程序。

此外，市政署亦即時要求仍有庫存的本地商戶暫時封存貨品，並派員到本澳仍有庫存的個儲存批次貨品，進行追蹤複檢，所有樣本核酸檢測結果全為陰性，未見異常。

加強冷鏈食品外包裝消毒冀業界嚴格落實同守新冠防疫線

△鑑於內地一再發現進口冷鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性，經參照國務院發出之 「進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案」及衛生局的「預防新型冠狀病毒肺炎－冷鏈食品相關行業防控指引」等，市政署再進一步擴大和加強冷鏈食品包裝的防疫消毒工作，除把每天核酸檢測樣本數由一百個增加至一百二十個外，凡進口的冷鏈食品的出廠原包裝須完成徹底消毒並貼上標識，始能進行衛生檢疫。自本月二十日起倘營運商未有執行市政署的進一步加強進口冷鏈貨品外包裝消毒措施和嚴格管理，則被視為不符合衛生檢疫要求，市政署將不會對場所內的貨物進行檢疫。

因應防疫要求，市政署除對進口冷鏈食品外包裝進行全覆蓋消毒外，近日再進一步加強進口冷鏈食品預防性消毒，對食品整體包裝採取更全面的消毒措施，更要求檢疫場所營運業者在日常營運中落實執行防疫措施的企業責任。企業在拆開整板貨物的外封膠膜後，必須對整個冷鏈貨品的出廠原包裝作全面消毒，並對過程進行複查核實，以確保貨品進入檢疫場所倉庫前及離開檢疫場所前，均須符合防疫及食品安全檢疫要求。同時，凡進口的冷鏈食品的出廠原包裝須完成徹底消毒並貼上標識後，始能進行入口衛生檢驗檢疫，自本月二十日起，倘營運商未有執行市政署進一步加強的進口冷鏈貨品外包裝消毒措施和嚴格管理，則被視為不符合衛生檢疫要求，市政署將不會對場所內的貨物進行檢疫。就此，市政署日前已與本澳食品檢疫點營運業者舉行講解會，講解更全面的消毒措施具體操作安排，要求業界嚴格落實各項防疫措施，與特區政府共同嚴守冷鏈食品防疫線。

根據法律規定，進口本澳鮮活食品或動物源性食品時均須作預先申報並預約接受強制性衛生檢驗檢疫，並須提交由來源地官方發出之衛生證明文件以及相關衛生檢疫資料供審核。