逾八十家餐飲商戶獲星級旅遊服務獎

【特訊】澳門特別行政區政府旅遊局昨舉行「星級旅遊服務認可計劃」頒獎晚宴。旅遊局於4月推出「星級旅遊服務認可計劃」，今年以餐飲業為目標對象。頒獎晚宴上，共86家達標商戶獲頒「星級服務商戶獎」，當中4家同時獲頒「稱心服務團隊獎」。

頒獎晚宴假澳門君悅酒店舉行。旅遊局局長文綺華、副局長謝慶茜及程衛東、旅遊學院院長黃竹君、民政總署文化康體部部長蔡志雄、旅遊局培訓及質量管理廳廳長馬麗絲、消費者委員會消費者仲裁中心主任歐永棠、澳門酒店協會會長楊振業、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武、澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成，以及香港品質保證局運營總監陳沛昌出席頒獎晚宴。

旅遊局今年以「加強行業培訓管理，提升旅遊服務素質」作為其中一個工作重點，於4月推出「星級旅遊服務認可計劃」，以確立旅遊業的服務質素標準，鼓勵及支持業界提升服務質素，並且表揚提供卓越服務及推行優良服務管理的旅遊業界商戶。此計劃設有「星級服務商戶獎」和「稱心服務團隊獎」兩類獎項，今年以餐飲業為目標對象，長遠目標是將計劃擴展至全澳旅遊相關行業。

旅遊局根據牌照的類別，設立了「豪華餐廳」、「一級餐廳」、「二級餐廳」和「飲食及飲料場所」四個組別，進入評審的商戶合共99家。評審工作由5月開始，參加計劃的商戶接受了「服務管理體系審核」和「神秘顧客服務評核」，以評估其管理水平和前線服務。今年共有86家達標的商戶獲頒象徵優質旅遊服務的「星級服務商戶獎」，當中4家更獲頒「稱心服務團隊獎」，以表揚在其所屬組別中，取得最高評分。

文綺華致辭時說：「澳門作為一個國際旅遊城市，除了要不斷完善和發展旅遊設施及產品外，我們亦都要不斷提升服務水平，尤其是服務質素會影響旅客在澳門的旅遊體驗及對澳門的印象。」她希望業界透過參加此項計劃，持續提升服務質素，一起推動優質旅遊服務，以配合建設「世界旅遊休閒中心」的發展目標。她並祝賀各得獎商戶，鼓勵餐飲業及旅遊業界繼續為旅客和市民提供優質的服務。

「星級旅遊服務認可計劃」各得獎商戶獲頒發「星級服務商戶獎」認可證書，成為星級服務商戶，向顧客展示其提供優質旅遊服務的實力及承諾，並可藉此宣傳其服務，認可有效期為三年。而各組別中取得最高分的商戶，同時獲頒「稱心服務團隊獎」獎座及澳門幣5000元現金獎。

配合此計劃的推行，旅遊局為參加商戶舉辦了「星級旅遊服務認可計劃」評審準則說明會、中期檢討分享會，以及前線人員服務優化培訓課程。另外，旅遊局製作了一段宣傳短片以推廣此項計劃，並於晚宴上首播，也將會透過不同渠道宣傳，如巴士車身廣告等。

旅遊局將繼續推行「星級旅遊服務認可計劃」，並持續與業界及培訓機構合作，因應旅遊業及相關行業的需要，舉辦不同的培訓活動。

「星級服務商戶獎」及「稱心服務團隊獎」的得獎商戶資料收錄於「星級服務商戶獎 – 餐廳及食肆指南」中，約於今年底開始在旅遊局各旅客詢問處派發。「星級服務商戶獎」豪華餐廳組別得獎商戶共有24家、一級餐廳組別有22家、二級餐廳組別有13家、飲食及飲料場所組別有27家；四個組別的得獎商戶中，各有1家商戶同時獲得「稱心服務團隊獎」。公眾亦可透過旅遊局網站瀏覽獲獎商戶名單：http://industry.macautourism.gov.mo。