林宇滔望批發市場盡早實施單次檢疫制 助平抑鮮活食品價

【本報訊】本澳鮮活食品價格一直高企，民署表示希望今年內可實施鮮活食品批發市場單次檢驗檢疫制度，引入更多經營者令鮮活食品價格由於市場在競爭下有所回落。中區社區服務諮詢委員會委員林宇滔指，由於基於現時南粵批發市場內鋪位未能騰出所限，以致即使上游貨源已拓闊，仍未能有新經營者加入，希望民署能儘早先在現時批發市場實施單次檢驗檢疫制度，讓新有意經營者加入市場，透過市場競爭令鮮活食品零售價回落。

鮮活食品佔市民日常生活開支一定部份，在民聲沸騰下，政府過去致力拓闊鮮活食品國內及國外貨源，雖然國內目前有二百七十多個合格供澳菜場，近年大型連鎖超市售賣鮮活食品，讓鮮活食品的選擇增加，可惜價格仍高企，批發價與零售價間存在一定差距。工聯過去一直跟進蔬菜批發市場缺斤缺兩情況，二零一一年發現批發市場短斤缺兩比例中，一箱/籮蔬菜標示重量與貨物實際重量相差達一至兩成多，去年十二月初，再作相同抽查，相差率回落至一成多。但連同中間環節，包括欄費、運費，每箱蔬菜的成本批發價與實際重量價格相差最高達三成。

鋪位所限拓闊上游貨源也難有新經營者加入

除中間環節費用多，去年在二十多名輪候名單中，僅四名輪候能成功進入南粵批發市場內的商鋪，獲得經營權。林宇滔指，由於基於現時南粵批發市場內鋪位未能騰出所限，造成了新經營者進入的主要障礙，即使上游貨源已拓闊，仍未能有新經營者加入。

民署初期希望二零一七年新批發市場投入運作後，引入單次檢驗檢疫制度，期後希望今年內可實施鮮活食品批發市場單次檢驗檢疫制度。林宇滔希望，盡早在現行批發市場中實行單次檢驗制度，例如先在繁忙時段以外讓新經營者透過單次檢驗檢疫制度進場，讓新有意經營者加入市場，但民署必須要先清晰整個機制，真正方便到人進場。打破原有經營者壟斷的障礙，透過市場競爭令鮮活食品零售價回落。

建議油品市場納入公共事業監管

在油品市場，他指出，由於上源及中游環節已被現有經營者壟斷，即使政府實施「石油產品進口准照制度」也只能掌握油品的數量，未能做到防止聯合定價。建議需要將油品市場納入公共事業監管，將油品儲存倉庫專營合約解除(專營合約有效至二零一八年)，方可讓有意新經營者減低因硬件阻礙而無法進入市場。