馬來美食巡禮昨揭幕 連串豐盛美饌饗饕客

【特訊】新濠博亞娛樂有限公司（「新濠博亞娛樂」或「公司」）旗下成員新濠天地及澳門新濠鋒現正呈獻一系列馬來西亞風味佳餚，選擇豐富多樣，讓廣大市民及旅客大快朵頤。

由新濠天地及澳門新濠鋒與馬來西亞對外貿易發展局合作舉辦的馬來西亞美食巡禮，於星期四假新濠天地的餐飲娛樂新地標「蘇濠」舉行了開幕禮；由主禮嘉賓馬來西亞駐港總領事登姑 希拉祖扎曼、馬來西亞外貿促進機構商務領事莎依瑪以及新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak等攜手主持開幕儀式。澳門旅遊學院、澳門科技大學、澳門廚藝協會以及法國國際美食協會（澳門支部）的代表亦有到場見證是次馬來西亞美食巡禮揭開序幕。

由即日起至9月30日，賓客可於新濠天地內的金亭、樂吧、浪淘和南亞廚房，以及澳門新濠鋒的季風餐廳品嚐一系列香口惹味的馬來西亞地道菜色。馬來西亞風味融合了中國、印度及葡萄牙的烹調特色，不僅是在港澳地區鮮能品嚐到的味道，更與澳門獨特的土生菜甚有淵源。

是次推廣的不僅是南至北的馬來傳統美食，亦包括由新濠天地及澳門新濠鋒馬來西亞廚師團隊精心烹調，廣受歡迎的娘惹菜。精選推介的美饌包括馳名「亞參」喇沙香濃魚湯酸辣粉、檳城大蝦麵、涼拌娘惹酸辣菜、海南雞飯及香滑惹味的椰漿飯等，喜愛東南亞美食的人士絶對不容錯過！