婦聯訪食安中心了解運作

【特訊】澳門婦女聯合總會負責人於8月28日拜訪民政總署屬下的食品安全中心，獲該中心部長張貴達接待並介紹食安中心運作，雙方並就本澳食安問題交換意見，探討食安中心運作。

婦聯副會長胡婉萍、副理事長黃潔貞、陳愛珠等一行12人出席拜訪，黃潔貞關注現時網購風氣盛行，不少食品透過網絡作宣傳或銷售，然而部份網絡食品售賣者可能沒有售賣食品的相關營運准照，其制作食品的場所衛生條件不明，衛生情況無法得到保證，存有食安的隱患，促請當局關注網絡食品的安全。此外，現時市民懷疑遇到食安問題時，對於投訴的處理程序亦不了解，故期望當局多就投訴程序作宣傳。

張貴達首先向來訪者詳盡介紹民署架構及職能分工，以及食安中心的運作情況；在回應時指當市民遇到有問題的食品，可以到不同區域的市民服務中心反映，食安中心在接受居民的投訴後，會接收市民提交的問題食品作參考，並到懷疑有問題的店舖調查及抽檢，但由於市民持有的食品可能會被到不同的原因污染，故只會以當局在該店即場抽取的樣本作依據。而對於網購食品的監管，由於網購食品可能涉及營運准照的問題，亦承認法律存有一些漏洞，令在檢控及巡察方面存在困難，目前主要透過宣傳教育著手，在不同媒體宣傳網購食品的風險。在食品運輸的問題上，食安中心已透過與業界協商，呼籲業界在運輸食品時，多留意容易導致食品變質的情況，並鼓勵業界採取有關措施防止食品變質。