澳聞集納

民署率團到粵接受食材鑒定培訓

∆民政總署早前率領粵澳食品安全合作專責小組澳方成員部門代表及相關技術人員，到廣東省藥品檢驗所參與“食材鑒定培訓課程＂，深入瞭解兩地常見食材的真偽判別、品質鑑別，以及食品中農藥殘留的檢測情況，藉此強化對相關供澳食材的源頭監管。

本澳食材大部分來自內地，為提升供澳食材的源頭監控，民署委託廣東省食品藥品監督管理局舉辦“食材鑒定培訓課程＂，並於四月二十日至二十二日期間率領粵澳食品安全合作專責小組澳方成員部門，包括海關、衛生局、消費者委員會、經濟局和旅遊局的代表，一行十七人到位於廣州的廣東省藥品檢驗所接受培訓。

課程由廣東省藥品檢驗所羅卓雅所長主持，首先與澳方代表團探討近年廣東省食品抽樣檢測計劃及結果的訊息共享、市售食品的監管及執法情況，以及強化技術人員培訓與交流等議題。其後，多位內地專家分別講授廣東省中藥質量及整體狀況、市售食品中農藥殘留檢測的監管，以及常見食材的品質鑑別及研究，當中包括枸杞子、花膠、燕窩、髮菜及蟲草花等食材，深入剖析食材的生長特性及其生產和管理情況。除學習理論外，亦安排參觀當地具規模的藥、食兩用食品製作工場，瞭解相關食品在生產及製作時的加工工序，從源頭生產、切片、烘乾、包裝及貯存等整個生產過程的監控要點，以及食材進出貨紀錄管理等。

在《粵澳食品安全工作交流與合作框架協議》下，廣東省食品藥品監督管理局一直十分支持本澳的食品安全工作，持續深化兩地在食品安全訊息通報、供澳食品源頭監察、食品檢測合作等工作。兩地食品安全相關部門冀望透過持續拓展合作，加強恆常市面食材的監管情況，落實開展各項食材鑒別合作研究項目，加強快速檢測技術的人員交流和培訓工作。

科技基金透過科普及優才計劃深根科普工作

∆科學技術發展基金積極推動科普發展，透過“學校及社團/機構科普資助計劃”提升學生的科學水平，並定期探訪獲資助單位，以膫解推動情況及提供協助。科技基金更進一步鞏固及深化科普工作所取得的成果，在多年來建立的科普基礎上，與教育暨青年局於本年合作開展“少年科技優才培養計劃”，啟發學生的創新思維，自小培養其對科學探索的興趣，深根科普工作，從科技啟蒙至優才培訓，全面提升本澳整體的科學素質。

為推動本澳的科普發展並確保資源合理利用，科學技術發展基金均會對部分獲資助的單位進行探訪，本年第一季探訪了二十四間中小學，共六十一個獲資助項目。科技基金行政委員會馬志毅主席及鄭冠偉委員、項目資助服務部高級經理朱奕敏及項目負責同事等，先後分別對上述科普項目進行探訪，瞭解有關項目的執行情況以及學生的學習情況，到訪學校包括︰慈幼中學、培正中學、培道學校、鏡平學校、濠江中小學、坊眾學校、浸信中學、粤華中學和教業中學等，當中涵蓋各類機械人制作、創新及應用科技、環境科學、化學及生物教育新概念等方面科普教育的發展。同時，每年七月科技基金均舉辦科技活動周，邀請獲資助學校或機構參加科普成果展，希望鼓勵學校多投入科普活動，也讓公眾瞭解本澳科普發展的現況。

旅遊局赴杜拜參加大型旅展續開拓中東市場

∆澳門特別行政區政府旅遊局參加於25至28日在杜拜舉行的“阿拉伯聯合酋長國旅遊展2016”（Arabian Travel Market 2016），致力開拓中東旅遊市場，並配合利用網上平台推廣，進一步拓展國際客源。

旅遊局副局長謝慶茜及旅遊推廣廳廳長霍慧蘭等聯同澳門旅遊業界代表赴杜拜參加“阿拉伯聯合酋長國旅遊展”。旅遊局在會場設置四十平方米的展位，向中東地區旅客介紹澳門多元化的旅遊資源、產品、設施和節慶盛事等，展現“感受澳門 無限式”的特色。中東是澳門具發展潛力的旅遊市場之一，而第二十三年舉行的“阿拉伯聯合酋長國旅遊展”為中東和泛阿拉伯地區的年度大型旅遊展覽會，是向該地區推廣澳門旅遊的有效平台。

主辦單位表示，今年旅遊展吸引了來自八十七個國家及地區逾二千八百個參展商，以及超過二萬六千名旅遊業界專業人士和買家參與。旅遊局今年再度參加旅遊展，期望吸引更多中東地區及國際旅客來澳，進一步拓展客源市場。

過去數年，來澳旅遊的中東地區旅客人次迅速增長；去年錄得一萬二千多人次，增長百分之十五點八。