民署三至四月進行千四次衛生巡查

【本報訊】因應三、四月多宗懷疑集體腸胃炎個案，民署於三至四月共進行了一千四百八十六次日常衛生巡查及覆查，三月中又與治安警合作打擊地下食品工場，減低群集性食安事故的風險。

民署諮詢委員會昨舉行每月平常會議，民署管理委會員報告三月及四月工作報告時指，因應三、四月多宗懷疑集體腸胃炎個案，民署於三月十六日與治安警合作打擊地下食品工場，並聯同經濟局展開調查及採取預防及控制措施，禁止場所經營運作，並銷毀該場所生產的食品及備用食材。三月份處理了多宗懷疑集體胃腸炎個案，調查並對店舖採取乾預措施。三至四月共進行了一千四百八十六次日常衛生巡查及覆查，持續對全澳一至五類飲食場所、 外賣店、 食品工場、 超市零售、 醫院、 機場及學校等進行日常衛生巡查。過程中，向業界宣傳食品安全常識， 因應情況提出衞生建議及要求進行改善措施，並進行跟進及覆查，減低群集性食安事故的風險。另外，民署對來自食安中心投訴或食物中毒事件進行十六宗食物檢測，共五十四個樣本進行驗測，檢測其微生物學檢測。

民署正就食品安全標準及指引進行工作，目前正籌備《 嬰兒配方食品營養成分要求》 行政法規的草擬工作，及《 食品中甜味劑使用標準》的籌備工作，和《製作及售賣沙律衛生指引》的編製工作。

根據二零一六年度六大目，共有五十七個工作計劃，直至四月底，民署全部部門工作項目執行率超過百分之三十，整體目標的執行進度比預期進度理想。

另外，民政總署在參加武漢舉行的「第十屆中國國際園林博覽會」中，以“中西共融、多彩家園”為主題的澳門園，獲得 “室外展園綜合金奬”和“優質工程優秀奬”等五個獎項。