粵港澳食品安全高峰論壇禪城舉行

【特訊】由國家發改委中國生態產業投資中心、國家發改委農業農村專業委員會、中國企業資本聯盟、北京求是集團、中國科學探險協會主辦，「2016健康中國粵港澳食品安全國際通道高峰論壇」於12月24日至26日在佛山禪城國際會議中心內舉行，聚集魯粵港澳台六十多位專家代表到場參與研討，探索如何透過食品安全標準，發展健康產業，促進企業轉型升級。

大會論題首日由中美物流联合會-專業食品安全認證總監楊祖惠院士主持，楊院士認為由各方做好安全食品生產，關心全体中國人民飲食安全，如何帶領企業肩負食品革命，促使企業走向大健康產業，邁向健康中國，蹄造營養世界的目標是這次大會舉辦的真正意義。大會邀請了台灣中華有機農業協會鄭逢嘉會長，講述台灣有機農業近年發展狀況與法律法規標準的配套及參考。鄭會長強調有完整的律法，更需要有嚴謹的執行能力。有關食品安全管理體系認證一環，在中國香港葯品註冊中心關斯桐總裁的深入介紹後，鄭會長主張由政府制定律法，由民間機構公平公正把關認證專業。在探討兩岸農業與標準和健康產業與機遇的方向時，他認為不同區域應建立互相認證聯盟，不要各執自家區域的標準，為生產企業增添成本壓力。並透過教導消費者參與監督食品安全，努力在「健康、生態、公平、關愛」的四大原則下，實現「食品安全，全民參與」的目標。

次日論壇由中山市高新技術開發區-中山天地泰農林綜合技術研究所許林興所長講解食安標準與農林健康產業的對接及機遇與未來：安全健康產業新理念－融洽經濟。探索如何將四產融合，利用微風發電帶動健康產業經濟。更建議多辦生態旅遊，讓消費者參與到食品生產中，瞭解食品安全的源頭控制。

海洋文化協會謝柏毅理事長對一帶一路國家戰略與中醫葯的國際合作，以馬來西亞為例介紹中馬的合作機遇。除多場論壇外，大會還安排了來賓參觀高明海天陽光工廠食品安全科普教育基地和三水大塘農業園區，在高明一千五百畝的廠房內，海天醬油由曬黃豆，發酵到入樽包裝成箱，都採用全自動化生產，廠房更是佛山政府指定為學校提供科普教育基地。而三水大塘農業園是佛山政府資助發展的農業生產基地，並指定為提供市民的生態農業體驗園地。

閉幕由大會指導機構佛山市經濟信息管理局吳遠光主任總結，他認為一連兩天的論壇達到了中港台專家業界在食品安全標準，健康產業與食品企業轉型升級至一帶一路的關係和發展得到了初步良好的成果，期待明年在食品安全的合作領域上更上層樓。

是次活動更獲得中美物流聯合會、橫琴食安供應鏈管理中心、澳門付貨人協會、香港付貨人委員會、中山市曜禾生物技術有限公司、蘭貝斯信息科技有限公司、福建悅道投資管理有限公司、珠海橫琴誠丰滙國際貿易有限公司、廣東亞歐農產品科技博覽股份有限公司、佛山市盛杏源農業科技有限公司、世界華人華商協會、廣東省商業聯合會、中國科學探險協會、中國辣木產業聯盟、中古辣木研究中心、廣東省公共外交協會、雲南省生物創新辦、清遠市農業局、佛山寶資林葯業集團、廣東四佳園辣木科技有限公司、佛山惠聯商貿有限公司、香港海力健康產業投資有限公司、香港預防醫學院、雲南大學、雲南高原植物研究所、廣東大廣天下文化傳媒有限公司、佛山中歐中心等單位共同協辦。