台創集市上的台青創客： 『一帶一路』是未來的通路

【中新社福州5月29日電】（葉秋雲）“建設‘一帶一路’，大陸積極發展與沿線國家和地區的經貿交流合作，有利於公司拓展市場。”參加“2017嘉年華台創集市”的“台二代”、福州市寓銘商貿有限公司經理許博盛，對於在大陸發展信心滿滿。

為期兩天的“2017嘉年華台創集市”，29日在福州市台灣青年創業創新創客基地收攤。此次集市活動設有42個攤位，吸引許多台青創客參與。

許博盛的父親在福州創業已將近三十年，他出生剛滿月就由父母帶到福州生活。去年9月大學畢業，他選擇到公司幫忙。

福州市寓銘商貿有限公司的攤位上，可以看到他們主推的是鹽酥雞和霜火果子。許博盛表示，他們要把台灣的特色美食、新穎吃法帶到大陸，然後根據當地民眾的口味進行調整，做出更適合福州市民口味的食品。

“比如說，台灣的正宗香腸採用的是肉質肥嫩的五花肉，酒香也比較濃鬱，而根據福州當地市民口味調整的香腸，選用瘦肉多的五花肉為食材，酒也相對減量。”說起台灣美食的在地化營銷，許博盛頭頭是道，“台灣的特色美食引入福州，食品香料來自於台灣，肉製品就地取材，再做出適合福州市民享用的美味。”

注重兩岸融合發展，成為台青創客們創業的主旋律。不祗是許博盛，“黑崎家”創始人楊智謙致力於將蛋糕做成休閑食品，也就地取材，利用福州市鼓嶺的地瓜，融合西式甜點的做法，開發出蛋糕新品“地瓜卷”。

楊智謙表示，鼓嶺地瓜鬆軟、香甜可口，適宜作為蛋糕的食材；福州市民喜愛甜食，“黑崎家”直接用地瓜的香甜提味，不添加其他添加劑，地瓜卷甜度、香味適中，並且含有膳食纖維，是一款養生食品，在市場上十分受歡迎。“今後，還將考慮用福建省內乃至大陸其他城市的一些特色食材融合西式甜點做法，創作出不同品種的產品。”

對於“一帶一路”建設，許博盛說，在此契機下，不但可以縮短出口貿易所需時間、減少資源的浪費，而且打破了公司區域性銷售制約的瓶頸，有助於把冷凍食品往內陸銷售。

2016年3月落戶福州開發區的福州市台灣青年創業創新創客基地，是福州首家集合兩岸青創基地、台商服務基地的台商創業園，為兩岸青年創業者提供場地、行政註冊等便利服務，現已集聚一批台青入駐創業。

許博盛說，大陸對台灣青年前來發展十分支援，通關速度加快，港口運輸也有優惠政策，可以確保集裝箱運輸的冷凍食材新鮮、有保障，不會造成食材不必要的浪費；公司開展E化商業模式，提供網絡平臺，下單、出貨、備貨更加方便、快捷。

福州市臺胞投資企業協會榮譽會長陳秀容指出，相較於單打獨鬥，各個行業的台灣青年創業者聚集於基地，能更好地抱團取暖、合作進步。台灣青年來大陸創業不僅有廣闊的市場前景，還有官方的支持，“一帶一路”更是未來的通路。

“隨著‘一帶一路’建設推進，走出去的市場將成倍發展，擁有無限商機，也有無法預估的廣大市場。”陳秀容說。