台灣牛樟芝業者： 兩岸攜手拯救『森林紅寶石』

【中新社台北1月31日電】（記者　蕭開霖 黃少華）繼1月4日在台灣立法機構舉行公聽會、進行請願之後，台灣牛樟芝業者1月31日再次在台北舉行研討會，呼籲讓更多人瞭解這一台灣特有菌類的食用、藥用益處。業者們表示，牛樟芝的市場主要在大陸，兩岸在牛樟芝成分研究、規範制定、食品安全、產業發展等方面有很大合作空間。

研討會現場，台灣業者特意展出不少牛樟芝餅乾、雞蛋、茶包、口服液等，以此顯示牛樟芝不僅可運用在醫藥上，還可搭配實惠養生食材，製作成價格親民的多種產品。

桃園市牛樟菇菌商業同業公會理事長葉宗銘表示，保守估計，光是在台灣，每年牛樟芝相關產品，上、中、下游產值就約30億元新台幣，而大陸市場更是有500億元新台幣的規模，未來還有巨大的發展空間。

台灣業者指出，由於台當局相關機構心態保守，為牛樟芝產業的發展設置了障礙，使這一產業陷入困境。他們認為，改變現狀的有效辦法是，積極制定各項牛樟芝原料標準、切實執行90天毒理實驗、重啟全球通行的藥品優良製造標準，以擴大消費者對牛樟芝的認知，協助牛樟芝產業順利進入各地市場。

在呼籲台灣當局重視牛樟芝產業發展困境的同時，台灣業者也將眼光投向大陸。台灣安全食品推廣協會理事長詹竣毅表示，他知道大陸產業界已著手為牛樟芝的產業化制定標準，福建還成立專門的牛樟芝協會。在完善牛樟芝食品安全規範上，兩岸可以進一步加強合作。台灣在這方面纍積了不少實驗、臨床數據，可供大陸參考。葉宗銘進一步表示，台灣在牛樟芝產業人才、產業標準化等方面可以和大陸聯手，通過大陸市場讓有“森林中的紅寶石”美譽的牛樟芝走向全球。

葉宗銘指出，大陸已將台灣牛樟芝列入中草藥進口名錄，但如何開放還有很多細節需要討論，比如海關方面如何對接。他並透露，春節過後將率團前往福建等地，與大陸牛樟芝產學研界商討進一步合作。