果亞印度小吃酒吧餐廳 獲獎印籍調酒師 調製具特色

主打印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」新開張，位於氹仔舊城區的中心地帶；作為一間時尚酒吧餐廳，Goa Nights主打波西米亞風格雞尾酒， 由屢獲殊榮的印度調酒師Chetan Gangan 帶領下，為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。

Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。

這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜，除保留傳統特色外，又有嶄新的印度及果阿風味佳餚。當中並具創意的雞尾酒合共9款，這9種雞尾酒背後的靈感源於葡萄牙航海家Vasco de Gama，從葡萄牙到果阿的航海旅程中9 個途經的地點，而餐廳名字的由來亦源於這故事。

每款雞尾酒分別以一種香料 、水果或烈酒製成，並按數字排列在Vasco 的航海地圖上，而且還有不少特色美食。

果亞印度小吃酒吧餐廳地址： 澳門氹仔告利雅施利華街118 號(官也街巴士再往前直行)，營業時間 ： 星期二至日下午四時至凌晨一時。