歐盟正擬定新法 買雞蛋「斷斤秤」

「老細，秤五百克雞蛋給我!」若你向街市老闆提出這樣的要求，可能會被大鬧一頓。但根據歐盟正擬定的新法，將來不僅買雞蛋時要「斷斤秤」，而不是以一打半打為單位購買，就連買橙與蘋果等水果，也不再是「十元四個」，而可能是五百克十元。 目前，歐洲各地出售雞蛋與水果，通常是以一定數量的包裝模式銷售，如雞蛋一般是包裝成半打或一打擺上貨架。但歐洲議會通過新標籤法草案，卻首次摒棄按數量單位出售食品的方式，而是要求商販以重量計算售價。英國食品標準署(Food Standards Agency)發言人說﹕「草案不准按數量買賣。零售商不得在盒面標明『六隻蛋』，一袋麵包要講名是『五百克』而非六條。」 歐洲議會希望，新法可強制供應商披露更多食物營養與健康資訊，以助各國對抗日益嚴重的癡肥問題。它仍待歐盟成員國確認，起碼要到明年才能實施，但歐洲多國反對聲音四起。反對者批評它會讓消費者混淆，並將逼使零售商在出售商品前，量度食品重量及改變包裝、標籤，而有關行政開支最終將轉嫁消費者。代表英國九成商店的英國零售商協會的食品總監奧佩說﹕「這是個差勁的方案，我們需要協助消費者，而不是令他們摸不著頭腦。」 儘管英國度量衡中，用以衡量長度的單位英吋，也是採取十二進制，但英語dozen一詞，其實是來自法文douzaine，而其根源則是拉丁文。英國等地向來習慣以半打六隻，或一打十二隻的形式買賣雞蛋。二十世紀初期，雞蛋是擺在商舖櫃台的托盤上，按隻任客挑選後，用紙袋裝載買回家去的。但在兩次世界大戰之間，人們發現倘讓雞蛋挺直擺放，可延長保存時間，遂發展出雞蛋盒，以六隻或十二隻裝模式買賣。