黃金海岸 大堡礁 歌劇院•••• 閱讀迷人澳洲

在港、澳，很多人喜歡去旅行，但大前提不能時間過長，旅遊點要有特色，酒店、交通，購物等設施要現代化，效率高，能省錢則更好。若要達到上述要求，去澳洲旅遊，似最合理想。 澳洲，可算是個旅遊大國，因她的幅員相當大，差不多接近中國般大小。亦可說是個效率甚高的旅遊國家，因她的旅遊區域比較集中，大部份位處東南岸，名城悉尼，現代與古典兼具的金融大城墨爾本，國際富豪，巨賈多喜歡到此嘆世界的渡假名城布里斯本，世界七大自然奇景的大堡礁……。等等，旅遊點之間，每多可乘飛機而往，一至兩小時即可到達，而機票通常只需數十至一百澳元，（約數百澳門幣），費用與在內地內陸航機相若，通常可網上預定，而來回澳門與澳洲的飛行約需九小時。且多數夜機。上機睡覺，一覺醒來，便可抵埗，省卻了兩天旅行時間，總括而言，精華遊澳洲一遍，約需一星期，花費純旅費若一萬多澳門元即可，可說最合港、澳人的「胃口」。  

悉尼融合古金 國際旅客，旅遊澳洲，第一站多為悉尼，這個富有古味而又現代化的城市，市區人口僅得六十萬，連同郊區，則達六百萬。最出名的建築為世界十大建築之一之悉尼歌劇院。這個既像帆船又像貝壳的雪白建築物，真個是藝術與技術的巧妙結晶品，充分顯示出悉尼港口的特色，遙遙觀之，既優雅又玉樹臨風。一見她，便馬上被吸引跑進內參觀。 建於一九五四年的悉尼歌劇院，雖經十四年才建成，雖說是徐娘半老，但風韻猶存，內裡可容二千四百七十九人的音樂廳，及四個劇院，設備仍然很現代化，面向悉尼港餐廳的無敵大海景，更「嘆為觀止」。筆者有幸，欣賞了一場悉尼交響樂團的精彩表演，以「聽出耳油」或「繞樑三日」來形容，相信仍不足夠。 在悉尼歌劇院旁，橫跨悉尼海港南北之悉尼大鐵橋，被澳洲人戲稱為「大衣架」。因單孔結構，跨度達一千一百四十九米。雖是一九二三年的建築，但八十三歲的「她」，看來尚相當年青，八線行車的橋面，仍能滿足車水馬龍的現代悉尼交通需求。離水面一百三十四米的橋面，仍可讓萬噸級巨輪通過。對比七十年代建成，八十年代已「卡船」及塞車的武漢長江大橋，可令佩服悉尼橋的設計師有遠見，因建橋之初，當年仍是行馬車的年代。  

「打令港」亦堪遊 悉尼橋旁邊的「打令港」，「DARLING  HARBOUR」，不光是情侶談情說愛的勝地，更是參觀海軍艦艇及海洋水族館的好地方。但她的奇特名字「打令」，卻是紀念當地一位著名的船長。 「打令港」的盡頭岸邊，便是悉尼著名的唐人街，連綿數條街的唐人「區」，是吃青邊鮑魚的好地方，大如一個大湯碗的青邊鮑魚，所費才數十澳洲元，令筆者喜出望外，澳洲華僑阿叔更大聲的講「呢家啲鮑魚已經好貴，三十幾年前，一大桶鮑魚，先至十蚊！」。筆者每到唐人街必吃的海鮮湯麵，只費九元。各式海鮮，鋪滿大碢碗，份量足夠在澳門食兩餐，因此，筆者在澳旅遊才兩周，肥了五磅。  

食鮑魚喜出望外 在悉尼市食得肚滿腸肥，不怕超重，乘飛機北上旅遊名城布里斯本，這個澳洲東海的海濱城市，面對南太平洋，連綿數十公里的金黃色海灘，令她附近地區命名為黃金海岸，浪高五至八米的大浪頭，是滑浪者的天堂，但布里斯本市內湖區，則清幽寧靜，建滿各式豪華別墅，其中一間，亦是成龍的「老家」。因這裡是國際級富豪、巨賈的安樂窩。這裡的富豪，所鬥的，已不是勞斯萊斯汽車的豪華款式，而是停泊在家門前碼頭或停機坪上的豪華遊艇的舒式度及直升飛機的性能，可說是機、艇轆轆，黃金滿屋。甚至連航空公司也大「派」黃金。  

不見陽光　航空公司回水 說來也有趣，話說黃金海岸也是陽光海岸，因這一帶整年陽光燦爛，每年晒陽光的日子，可達三百多天，為了保證閣下可享受到澳洲的艷麗陽光，當地航空公司更曾出「怪招」，若貴客乘該公司航機到黃金海岸，一個星期內享受不到陽光，航空公司送回機票錢！你說澳洲是否黃金「太多」！ 嘆完黃金海岸陽光，再北飛一小時，便可到達世界七大自然奇異的澳洲大堡礁。這個經由地球「孕育」八萬年，由珊瑚群堆成的島礁，南北延綿達兩千多公里，水漲時部分被海水淹沒，水退時則露出水面，成為島礁，連太空人也讚嘆是在太空中，飛離地球時最後一個能看到的天然奇景。 珊瑚礁水質清澈，個別珊瑚礁水清度可見水下廿多米，水下珊瑚五光十色，紅、橙、黃、綠，有若水下珠寶箱，魚、蝦、海參，展臂長達數公尺的澳洲皇帝蟹，多不勝數，唾手可得，隨手撈之，配以薑蔥蒸、焗，難怪澳洲華僑說：「來到澳洲，唔食海鮮，真是笨蛋。」  

墨爾本稱作「新金山」 嚐過澳洲海鮮滋味，又可飛兩個小時，到澳洲南岸，曾是首都墨爾本。這個英國維多利亞皇朝風味與現代建築林立的澳洲第二大城，是澳洲最大港口及金融中心。因她附近一條小鄉村包拿利，一百多年前發現了金礦，曾掀起淘金熱，吸引世界各地尋金者來澳洲淘金，至令墨爾本迅速發達，建成現代城，城中的唐人街，數十年前，甚至流行台山話及石岐話，因曾有數萬華工到此掘金，亦往往掘出重達數十公斤一塊的原金，故華人也稱墨爾本為「新金山」，遊覽墨爾本，可以感受當年的繁華及現代城市之先進，因學術界有這麼一說，學藝術要到巴黎，學建築則要到澳洲墨爾本，因這個城市各式各樣現代、古典建築林立，是一個活的建築物博物館。 除了人工建築物外，墨爾本周邊的遊覽點，還可以到金礦場淘金，若你這麼好運，在礦場河中淘到金沙，則屬於你！  

天然奇景鬼斧神功 墨爾本附近尚有兩個天然奇景，便是「大洋之路」，可以看見萬、千年來，湧自南極的巨浪，拍打澳洲南岸的岸邊，令懸崖峭壁，也被自然浪「刀」，切割成孤島、巨岩，驚嘆自然界的巨大力量，真個是鬼斧神功！ 另一奇景為，澳洲南岸沙灘，萬、千年來，都有一群南極企鵝，白天游出海，每日太陽甫下山，一大群企鵝即能由海上游返沙灘邊的窩中，每日十分準時，萬、千年來，風雨不改，為何如此？莫名奇妙！科學家仍不斷探索中。澳洲有這麼多人間美景，美食，天然奧秘。能否符合閣下之胃口？ 澳洲行之二　楊善行。