社文消息

教育資源中心活動 教育暨青年局教育資源中心將於十一月份開辦教學人員及專職人員，有關活動的資料如下： 健康生活『營』──糖尿病百科全書：食療與藥物控制（FD10-0259） 十一月二十七日星期六下午二時三十分至五時三十分上課，名額五十名，對象為教學人員、學校醫護人員。  健康生活『營』──強肝護肝保健康﹕肝臟健康與食療（FD10-0258）十一月十三日星期六下午二時三十分至五時三十分上課，名額五十名，對象為教學人員、學校醫護人員。  歡迎有興趣的教學人員及專職人員由即日起逢星期一至五上午十時三十分至晚上七時，親臨澳門南灣大馬路九二六號教育資源中心報名，或將填妥的活動報名表格傳真至八三九五九一三一。 如欲了解各項活動的詳情，請瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo，亦可致電八三九五九一Ｏ六廖碧雲小姐或八三九五九一一三梁麗盈小姐查詢。

茶文化館推廣中國茶道和香道 民政總署轄下澳門茶文化館為市民特別帶來中國傳統「四道」其中的二道──茶道和香道，本週六（十月三十日）下午三時至五時在澳門茶文化館舉辦的「香趣滿盞──茶文化推廣活動」將邀請珠海農科中心心靈茶園的創建者劉心靈，為市民示範茶道和香道表演，帶領市民進入茶道和香道的世界，進行嗅覺和心靈的感悟。 中國傳統讀書人有「四道」，分別是茶、花、香、弈，深得文人雅士的愛好，但現在香道已甚少為人知悉，反而在日本卻仍然盛行。香道是以小型香爐溫熱天然香木，然後聞其香氣。 與茶道一樣，在實施過程中，茶葉與沉香所產生的清幽香氣使人感到心曠神怡，身心愉悅，達到陶冶性情的目的，是個人修養的高雅藝術活動。 茶道和香道文化都是源於中國，兩者均起源於唐代，至宋代達到高峰，後經歷了明、清發展成熟，成為一種休閒養生的精緻生活。可惜的是由於清末、民初時期政局不穩，茶道和香道漸被人忽視。為推廣中華文化，本月茶會內容將淺談香道的起源以及茶道和香道兩者的關係。活動當天將示範香道表演，亦準備兩款鐵觀音，讓市民從一杯好茶，一爐好香中體會休閒文化和精緻生活。 劉心靈對茶文化有深厚的研究，積極參與各項茶文化推廣工作和培育新一代學習茶文化。九八年在珠海農科中心創建心靈茶園，成功移植中國十大名茶於珠海。曾參與中國勞動部《國家職業茶藝師資格考核評審》評審組、與珠海勞動局合辦《考核茶藝師資格證書學校》。劉心靈也是《中國茶文化專號》合辦人，並於各茶刊物發表多篇文章，先後參加多項國際茶文化活動作研討報告；目前是吉林大學珠海學院藝術系兼職茶學教授。 活動費用全免，名額每次五十名，現尚有少量名額。另外，十一、十二月之茶會主題分別為「茶與歷史名人」和「紅茶賞析」，歡迎有興趣的市民報名參加。查詢詳情或預留座位可致電八三九四三七八三或八九八八四ＯＯＯ，或登入民政總署網頁www.iacm.gov.mo登記。

澳門愛犬之友嘉年華 為提高本澳養狗人士的公民意識及宣揚「做個盡責的寵物主人」的訊息，民政總署將於本周六（十月三十日）下午二時、在松山市政公園文娛廣場舉行「二Ｏ一Ｏ年澳門愛犬之友嘉年華」，同場亦會為「做個盡責寵物主人宣傳短片創作比賽」舉行頒獎禮，活動內容豐富，歡迎市民帶同寵物犬一同參與。 愛犬之友嘉年華節目豐富，包括有即場報名的舞台遊戲「萬聖節狗狗扮嘢大賽」、攤位遊戲、警犬表演、精彩舞台節目，還有免費獸醫醫療諮詢及犬貓領養等活動，現場亦設有「寵物犬准照申領服務站」，方便市民為寵物犬申辦准照，及免費為已領取准照的犬隻接種狂犬病預防疫苗。歡迎市民帶同寵物犬到場參與，已為犬隻領取准照的負責任狗主可到場內的宣傳品攤位，登記獲取禮品一份，數量有限，送完即止。 另外，場內將展示民政總署與拍板視覺藝術團合辦「做個盡責寵物主人宣傳短片創作比賽」之得?作品，供市民一同欣賞。民署冀透過活動，呼籲市民飼養犬隻時應注重公共及環境的衛生，並提醒市民在養狗前應考慮清楚，和充分了解飼養犬隻應有的責任和義務。

「葡韻嘉年華2010」開幕禮本周六舉行 原定於本月廿二日至廿四日舉行的「葡韻嘉年華二Ｏ一Ｏ」，因天氣關係延至本週五至週日（十月廿九至三十一日）舉行。活動開幕儀式安排於本週六（十月三十日）下午五時三十分於氹仔龍環葡韻舉行，節目豐富，歡迎市民和遊客參加。 「二Ｏ一Ｏ葡韻嘉年華」由民政總署、中國與葡語國家經貿合作論壇常設秘書處輔助辦公室及旅遊局合辦，活動內容包括：居澳葡語社群傳統工藝攤位展示、葡語國家手工藝市集、中國民間工藝品攤位、本地及葡語國家團體歌舞表演、嘉模電台、葡國傳統遊戲、手動足球比賽、電腦模擬賽車遊戲、兒童遊戲（大型充氣玩具）等。同時，場內亦設有葡語美食餐廳和小食及飲品售賣亭，讓觀眾欣賞精彩的表演節目之餘，亦可以於葡語國家美食天堂中品嘗到不同的特色美食。 本週六舉行的開幕儀式節目同樣精彩，包括有魯彌士主教幼稚園音樂劇、葡文學校兒童土風舞及Hip Hop舞、Lebab組合、Eddy Murphy帶領之巴西戰舞、Renu Dhawan帶領之印度舞、澳門歌舞團，亦有來自中國四川及葡萄牙的藝團演出。主辦單位期望，透過每年的葡韻嘉年華活動，向市民及遊客推廣中國與葡語國家的藝術文化，並進一步展示澳門文化共融的一面。 「葡韻嘉年華二Ｏ一Ｏ」活動費用全免，歡迎市民和遊客參加。節目詳情請瀏覽民政總署網頁www.iacm.gov.mo或致電八九八八四一一五查詢。

博彩教學暨研究中心正副主任履新 理工博彩教學研究中心成立於二ＯＯ九年。中心成立以來，在李雁玲主任的帶領下，切實回應社會需求，開辦相關培訓課程，致力推動區內學術研究，為政府、企業和社會各界提供決策諮詢服務。 由於本年十一月李雁玲主任被徵調到行政長官辦公室擔任顧問的職務，理工學院日前委任鄭妙嫻、趙崇堅為博彩教學暨研究中心正、副主任，並於十一月一日正式上任。 中心主任鄭妙嫻，工商管理碩士，二ＯＯ一年進入理工學院工作，曾任學術事務部代部長和部長，有豐富的學術活動策劃和行政組織經驗，曾於「粵港澳高等教育聯合發展策略學術研討會論文集」擔任主編；中心副主任趙崇堅，工商管理碩士，二ＯＯ四年進入理工學院工作，曾任出納處處長，並多次代任會計及出納部部長一職，期間進行一系列優化財務管理之改革，具有豐富的財務和行政組織經驗。 「葡語、博彩、英語、電腦」是理工近年主力發展的四大領域。博彩業是澳門的龍頭產業，理工是最先開發博彩培訓和研究，並擁有雄厚師資和科研力量之大專院校，「博彩教學暨研究中心」在當中也發揮了重要的作用。理工學院理事會肯定李雁玲主任過去的功績，並深信憑著鄭妙嫻主任之領導能力和學術卓見，以及副主任趙崇堅之管理經驗，定能讓「博彩教學暨研究中心」工作再攀新高峰，為澳門的可持續發展作出更大的貢獻。