當局將全面抽檢食品原材料

【本報訊】台灣起雲劑問題食品令台灣、內地以至港澳均受牽連，除預先包裝的飲品、果凍，台灣的連鎖台式飲品店使用的部份原材料亦受驗出含受污染的起雲劑，民署管委會委員伍秉賢強調，本澳具有足夠能力化驗出相關物質，由於沒有制定出磷苯二甲酸脂的標準，稍後將會進行內部調試，定出磷苯二甲酸脂的標準，再全面展開市面的食品原材料抽檢。 黑心食品問題蔓延至台灣，自驗出台灣最大起雲劑供應商為減低成本在起雲劑中加入磷苯二甲酸脂後，台灣受影響的食品和產品受影響面越來越大，至今已近五百種，由預先包裝的飲品，如運動飲料、果凍外，台灣的連鎖台式飲品店使用的部份原材(糖漿中)驗出受含有問題的起雲劑。 衛生局局長鄭成業表示，本澳沒有入口有問題批次的糖漿，正與鄰近地區保持溝通，有需要時會與民署一同進行檢測工作。  

伍秉賢回應雲起劑事件 伍秉賢則表示，食安中心籌設小組自事件發生後已聯同經濟局、衛生局一同抽查市面的台灣進口食品，由源頭上作出控制。他稱，起雲劑和固化劑是合法的食品添加劑，進食後，八成五至九成的含量不被人體吸收，可排出體外，經科學研究，長期食用只會對內分祕系統運作有影響，不會致癌。但由於當局沒有制定是次有問題起雲劑中所含的有毒物質磷苯二甲酸脂標準份量，有需要先制定標準。重申澳門具有能力檢驗出相關物質的含量。 台灣驗出有台式飲品店所使用的糖漿含有問題的起雲劑，由於台式飲品店在澳盛行，伍秉賢表示，制定出磷苯二甲酸脂標準份量後，將全面開始對本澳的食品原材料，如粉劑、沖劑、飲料等進行抽檢。未來數日，將與鄰近地區保持聯繫，了解事態發展。重申政府有能力進行源頭追踪、檢驗出含有問題的化學物，呼籲市民無需驚慌。