被評十大惡心食品 皮蛋企業如潮抗議

美國有線電視新聞網(CNN)日前將皮蛋評為全球『十大惡心食品』之首，中國最大蛋品加工企業對此正式發函抗議，要求CNN道歉。這項批評在台灣也引發潮水般抨擊，不少人指摘批評結果帶有濃厚的「種族主義」色彩，更有聲音認為「美國人才是飲食習慣不良、肥胖的排外者」。掀起「皮蛋」風波的CNN網站記者丹尼‧霍瓦達給台灣《台北時報》發文，對此表示道歉。 據《環球時報》報道，湖北神丹健康食品有限公司以董事長及三千名員工的名義發表抗議信，指「CNN將皮蛋評為全球十大惡心食品之首缺乏科學依據」，評選者對其他國家的傳統食品「肆意貶損是對他國文化習俗的不敬」。 該企業亦表示，對評選結果表示強烈抗議，要求CNN向中國以及世界的皮蛋消費者道歉，並同時保留進一步訴諸法律的權利。 CNN此項批評比引發不少台灣民眾抗議。不僅美食家群起而攻之，一些政治家也表達對批評結果的不滿。台灣觀光局國際組科長鄭憶萍表示，尊重不同國家民眾的不同口味偏好，但更歡迎旅客來台進行「味蕾的冒險」。 將皮蛋稱為「最惡心食品」的CNN記者霍瓦達在博客上發表聲明說﹕「雖然我沒有享受到皮蛋的味道，但是我對你們的文化並無冒犯之意。我很喜歡幾種中國傳統食品。」日前，霍瓦達將品嘗皮蛋的經驗放上讀者記者視頻區，在影片中，他才剛把切開的皮蛋放入嘴裡，就忍不住吐了出來，並以「惡魔煮的蛋」來形容這種古怪的味道。霍瓦達沒想到，這段影片竟被CNNGO旅遊專區選入「全球最惡心食物」專題。 他表示﹕「請允許我向你們說聲抱歉！」霍瓦達在聲明中說，這是他第一次捲入「國際爭端」。他亦表示﹕「如果哪天我真的去了中國，我會張開雙臂、敞開心扉和你們交流，不過別想讓我再吃皮蛋了。」