團購促銷蛋糕仔 小店日蝕一年利

英國一家西餅店為招攬生意，在團購網GROUPON推出二五折購買杯仔蛋糕的優惠，豈料顧客蜂擁而至，結果餅店不但需聘請額外人手處理八千五百張訂單，烤製十‧二萬個杯仔蛋糕，最終更虧蝕了整年利潤，掙錢美夢變了噩夢。 經營西餅店「NEED A CAKE」已二十五年的店主布朗（RACHEL BROWN），早前在GROUPON讓用戶以六‧五鎊（約七十九‧二港元）的二五折優惠價，購買原價二十六鎊（約三百一十六‧九港元）的十二個裝杯仔蛋糕。她原預計只會有數百訂單，豈料訂單如雪片飛至，最後餅店在接到八千五百張後決定截單。 布朗的餅店原有八名員工，平常每月只售約一百個杯仔蛋糕。為應付這次十‧二萬個杯仔蛋糕訂單，她要額外請二十五名臨時工，連同雜費共花費一‧二五萬鎊（約十五‧二萬港元），而平均每張訂單要蝕二‧五鎊（約三十‧五港元），結果餅店一整年約二十六萬港元的利潤一鋪清袋。布朗稱這是自己最差勁的商業決定，她正煩惱如何填補虧損，並強調以後再也不會推這樣的優惠。