台北銷毀逾七噸含瘦肉精進口牛肉

【中新社台北三月十二日電】 （記者 黃少華）台北市環保局十二日在木柵垃圾焚化廠，銷毀重七千四九十公斤的含瘦肉精進口美國牛肉。 今年二、三月間，台灣爆發瘦肉精爭議。這批含動物用藥萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）進口美國牛肉，都是來自遭封存下架退貨的樹森公司基隆、高雄兩地倉儲，其中瘦肉精含量最高的部分肉品，達2.9ppb（濃度單位）。 由於數量太多，台北環保局採用與一般垃圾分批混拌投入焚化爐中，在焚化爐高溫處理下，瘦肉精及肉品等物質分解成氮氧化物及二氧化碳。 據悉，台灣立法機構將在十四日審查『食品衛生管理法』修正草案，目前已有十四個版本送審，多數提案都將『零檢出』編入法案。 台灣當局行政機構日前拍板定調『安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟』的十六字政策方向，宣示『有條件解禁』含瘦肉精牛肉進口。台灣『衛生署』隨即著手研擬解禁後的肉品殘留容許量標準。據該署最新評估，傾向比美國每人每日對萊克多巴胺安全攝取量為每公斤體重1.25微克還嚴格，以1微克為限，即體重六十公斤成人一天要吃超過6公斤瘦肉精牛肉，才可能導致身體不適。 『衛生署』食品藥物管理局局長康照洲表示，萊克多巴胺每人每日可接受的劑量，加拿大為1.4微克、美國一點二五微克，日本和澳洲則為1微克，都是目前台灣訂定標準的參考。未來標准詳細數字仍有待專家學者就台灣民眾特殊疾病、特殊基因、飲食習慣及東西方人種的代謝不同等因素進行精算；而肉品殘留容許量是否為10ppb，也必須由專家會議決定。  媒體問到若未來政策解禁，牛肉瘦肉精含量不超過10ppb就不用銷毀，是否突顯現行做法荒謬？樹森公司副總經理黃士衍說，尚未解禁前，都必須依法執行。