畜禽飼料含有毒重金屬 台灣食品安全再亮紅燈

【香港中通社3月21日電】(香港中通社記者　禾山)正當禽流感、瘦肉精的問題還在鬧得沸沸颺颺、消費者人心惶惶之際，台灣的食品安全問題又發現新「地雷」，傳媒爆出有不肖業者用含有重金屬的工業用硫酸銅，充當飼料級硫酸銅賣給飼料商，吃進毒飼料的豬、雞、鴨、鵝等畜禽可能已流向全臺，危害消費者健康。 台灣農委會主委陳保基21日承認，確實已查出有4間飼料商涉及此案，農委會已經封存上下游共1400公斤硫酸銅；其中1家因飼料中鉛含量超標，已遭開罰新台幣1萬餘元。 台灣環保署長沈世宏則形容這是一起典型的以合法掩護非法的犯罪案件，是環保署近年查獲最大的一起複合式犯罪模式；環保署19日已經緊急查扣4000公噸廢電路板等原料，並啟動專案，追查相關公司的不當利得。 據21日出版的週刊報道，島內最大的印刷電路板蝕刻液回收廠昶昕實業，涉嫌賣出大量的工業級硫酸銅給飼料商，摻入豬雞飼料中，再賣給不知情的豬農、雞農使用。爆料民眾表示，去年12月已向農委會及環保署檢舉，也查到4家飼料商有違法行為，但當局卻以「偵查不公開」為由，拒絕提供業者名單。 硫酸銅是重金屬，分為工業級、飼料級及農業級3種。飼料級硫酸銅由天然銅礦提煉或是從純銅電解產生，添加在豬雞鴨等動物飼料中，可作為營養補給品。 台灣農委會畜牧處長許桂森表示，一般正常飼料每公斤需加入25至50ppm飼料用硫酸銅，藉以促進豬雞毛髮生長及造血功能。 而由電子工廠印刷電路板蝕刻產生的廢硫酸銅液，經回收再利用後，多用在印刷油墨、染料、電池上。 農業級硫酸銅則是在飼料級硫酸銅加入石灰而成，許多殺蟲劑就使用到硫酸銅。 工業用硫酸銅可能含有鉛、鎘等重金屬，動物吃下後會因無法代謝，造成對造血及神經機能的破壞；人如果再吃下這些豬雞，後果難以想像。動物飼料添加工業級硫酸銅的消息曝光之後，令陷於禽流感、瘦肉精焦慮中的台灣消費者，再度心生恐慌。 在立委強力要求下，台灣農委會21日下午舉行記者會說明，2011年12月1日接獲民眾檢舉，查出昶昕將工業用硫酸銅賣給6家工廠，其中1家A公司再賣給4家下游飼料廠，造成飼主誤用。由於A公司沒有飼料製造登記證或輸入登記證，不能將硫酸銅賣給飼料廠，已依違反飼料管理法，于去年12月26日移送檢調偵辦，並封存800公斤問題硫酸銅。進一步追查下游4家飼料廠，發現有一家製造的飼料，重金屬鉛含量超標，高達100ppm，被縣市政府開罰1萬8000元新台幣，封存原料600公斤。台灣環保署同日也說明，環保署稽查人員3月19日已會同檢警共144人，兵分12路，針對昶昕總公司及其含銅廢液處理廠等7家關係企業進行稽查，發現昶昕公司未依廢棄物清理法規定按實申報，甚至以公式計算造假，廢銅液、處理後的工業級硫酸銅全都流向不明，甚至有的在進廠後，未下貨就直接運往他處，已經涉及申報不實；環保署與檢警已緊急查扣昶昕11處儲存場、共4000公噸的回收廢印刷電路板等原料。 昶昕公司的含銅廢液處理廠及關係企業，目前每個月處理廢銅液逾3000公噸，佔島內廢硫酸銅液總量四成，是島內處理硫酸銅的第一大廠。 雖然農委會強調，接獲檢舉後第一時間已經中斷不法原料的使用，沒有使用昶昕原料的農民仍佔多數；但這些重金屬飼料生產了多久、被用在哪些產業、流向何處，農委會只表示還在了解當中，未能澄清吃進黑心飼料的豬、雞、鴨、鵝等畜禽是否已流向全臺，消費者的疑慮，無法就此釋懷。