環保局首辦龍船頭飯減廢計劃

【特訊】每年農曆四月初八是本澳「魚行醉龍節」，今年環境保護局首次與澳門鮮魚行總會合作，在進行具傳統特色的各個環節中，加入環保減廢措施，包括在派送龍船頭飯的場地放置資源垃圾分類回收箱，讓居民可分類投放資源垃圾；此外，為減少即棄餐具的使用，今次活動會致力減少使用塑膠叉，並呼籲居民自備餐具，在歡慶節日之餘，亦不忘愛護環境，緊記從源頭減廢。 已被列入「澳門非物質文化遺產名錄」及入選「國家級非物質文化遺產名錄」的「魚行醉龍節」 在每年農曆四月初八舉行，是本澳其中一個極具特色的民俗節慶。在這個節日中，本澳多個街市、魚市場都會舉辦包括舞醉龍巡遊、派發龍船頭長壽飯等系列慶祝活動。 環境保護局為鼓勵居民在歡慶節日之餘不忘環保，今年首次與澳門鮮魚行總會合作，在「魚行醉龍節」的各項活動中注入一些環保元素，推動「龍船頭飯」減廢計劃，並藉此向居民宣傳環保減廢訊息。 「魚行醉龍節」的其中一個重要環節，是向居民免費派送龍船頭長壽飯，為減少活動造成大量即用即棄的廢棄物，環境保護局在多次與澳門鮮魚行總會磋商後，務求儘量在不影響活動原有特色和意義的同時，因應各個不同活動場地的實際情況加入環保元素。 基於各場地、人流和有關傳統節日習俗的實際操作考慮，環境保護局呼籲到水上街市參與「魚行醉龍節」派送龍船頭長壽飯的居民自備餐具，拒絕使用即棄餐具，以行動來支持源頭減廢的理念。 同時，活動當日環境保護局亦將在派飯場地之一（紅街市）設置資源垃圾分類回收箱，以便居民及工作人員投放資源垃圾；另一方面，主辦單位亦會減少使用塑膠叉，爭取由原來的15000個塑膠叉減至只使用1000個。 積少成多、聚沙成塔；根據數據顯示，鋪平150萬個發泡膠容器的面積相等於6個標準足球場，垂直疊高100萬雙即棄筷子的高度即等於577個旅遊塔。因此，少用一個發泡膠容器或一雙即棄筷子，都能為環境帶來很大的效益。 2012年「龍船頭飯」減廢計劃只是一個開端，未來，環境保護局會持續與澳門鮮魚行總會協商合作，進一步加強在未來相關節慶活動中環保元素，並藉此宣傳減廢訊息，推動以環保和低碳的方式過節以及加強源頭減廢的觀念，讓民俗節慶活動更具環保效益。