可樂指無證明威脅健康 拒絕撤外國版致癌配合

美國可口可樂與百事可樂被揭產品內的焦糖色素含有致癌物質，但兩間公司暫時只減少了美國國內的可樂產品相關物質，百事更表明不會更改外國版可樂產品的配方。兩間公司皆強調，有關物質「並不會對人類健康構成威脅」。

英國《每日郵報》報道，美國消費者倡導組織公共利益科學中心(CSPI)檢測了全球各地可口可樂中「4-甲基咪唑」(4-MI)的含量，美國三百五十五毫升罐裝可口可樂中含四微克4-甲基咪唑，中國為五十六微克，巴西為二百六十七微克。CSPI指出，這種物質在老鼠實驗中顯示會增加罹患肺癌風險，要求禁用。

內地鳳凰財經引述可口可樂公司中國負責人稱，美國加州今年二月發出新規定，將4-甲基咪唑含量限制調低。負責人強調﹕「焦糖色在中國使用歷史悠久，在可口可樂更是有一百多年的歷史，焦糖色廣泛存在於各種日常食品飲料中……所以它的安全是肯定有保證的。」

儘管堅稱產品不含任何有害成分，但可口可樂公司仍通過改變焦糖生產過程來降低美國版可樂中的4-甲基咪唑水平，外國版則未有更改配方時間表。

當鳳凰財經問到，為何中國的可口可樂標準是美國十四倍之多時，公司並未直接回答，負責人只堅稱「全世界並沒有任何一個國家對焦糖色是否危害做出權威報道」。

除可口可樂外，百事可樂的可樂產品亦被指有相同致癌物，但公司直言沒有計劃修訂外國版可樂的配方，原因是「沒有證據證明4-MI威脅人類健康」。