英國餐館推出 全球最辣雞翼

英國一間餐館近日推出『挑戰變態辣雞翼』活動，參賽者需要吞下用全球最辣辣椒做成的雞翼，其辣度是普通辣椒的250倍，故該雞翼也被稱為世界上最辣雞翼。

報道稱，餐廳規定的挑戰是在10分鐘內吃下6隻『變態辣椒翼』，期間不許飲水。雖然聽起來容易，但是雞翼上的是英國坎布里亞郡一溫室培養出的世界上最辣辣椒Naga Viper，這種辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。

按照標準斯科威爾辣度指數（Scoville heat scale:甜辣為0，最辣的Naga viper為100萬單位），雞翼上的辣椒指數已經高達130萬。參賽者必須戴手套來吃，因為直接用手抓會有腐蝕性。

該餐館稱每周約有50人來挑戰，但是只有兩到三人勝出。