社文消息

新一期《新生代》現已出版 早前，一群無名的澳門市民，挺身而出勢要守住路環，為的就要別讓山林繼續受到發展的迫害而被摧毀，這一舉動，頓時喚起各人對澳門最後的一片綠產生疑問，澳門的山頭樹木，從何時起經已所剩無幾？澳門的發展改變有多大，我們都心裡有數，然而，在這最後的一片綠中，其實還有很多珍貴的寶藏是不為人所知的。今期《新生代》專題「守護路環最後一片綠路環生活誌」，帶你走進原始的田園生活，探索農夫的足跡，尋找這一片地到底有甚麼值得我們去守護，還有，我們的家。 今期Spotlight專訪前香港新聞主播柳俊江，分享他離開新聞工作的崗位後，如何繼續令世界變得美好；Artandthecity，訪問新鮮出爐入選插畫界奧斯卡的澳門青年畫家霍凱盛，從他眼中看另類澳門；Happenings專訪香港「草根」漫畫家，看她如何將小人物的生活刻畫得淋漓盡致。全新一期，全新版面，今期《新生代》，必定令你耳目一新。 《新生代》月刊由澳門新生代青年文化會出版、澳門基金會及澳門文化局贊助，於全線OK便利店、文化廣場、星光書店、一書齋、高山舍、山寨舖、邊度有書書店、活力文化書店、悅書房、澳門科學館、學術專業圖書中心、澳門故事館、資訊店、MODDesignStore及各大報攤有售，亦可於網上平台「讀覽天下」http://newgen.dooland.com選購電子版，萬勿錯過！詳情可於辦公時間(周一至周五上午十時至下午六時)，致電二八三五八七八零或電郵ng0305@gmail.com查詢。本刊設有讀者投稿欄目，發表意見的人民公寫（文章）、Photolog（相片）、插畫及Facebook自由講（討論），歡迎各界人士投稿及參與。  

扶輪社中銀攜手煲湯行善 五月十九日，松山扶輪社於澳門科學館舉辦了「中銀101耆康顯愛心—耆康愛心湯講座暨愛老同樂科學日」，來自工聯、街總、婦聯、母親會和明愛五個社福團體和中國銀行澳門分行的義工合共一百五十人出席，籌辦「耆康愛心湯料編制比賽」的統籌人何美華女士主講了「耆康愛心湯講座」，以深入淺出的方法，介紹了幾十種中藥材的藥性，並講解長者常有病患的注意事項，提醒義工們在不同季節煲不同種類湯水的同時，還要兼顧長者的健康需要。出席者除了解到日常煲湯的基本知識和技巧外，同時認識到中醫藥效用和飲食保健養生法。 早在是日活動之前，中銀應松山扶輪社之邀，全數捐出電子湯煲及湯料，共同參與煲湯行善活動，並有計劃將「耆康愛心湯」贈予工聯、街總、婦聯、母親會和明愛五個社福團體關注網絡內的獨居長者。此次活動的舉辦，目的是加強中銀義工隊及五個社福團體義工們對中藥知識營養湯料的認識，提高煲湯技巧，更主要是關注網絡內的獨居長者，為獨居長者送上關愛。 松山扶輪社莫綺玲社長感謝中國銀行澳門分行熱心贊助，同時感謝澳門科大中醫學院印制《耆康愛心湯料餐單》一書，為本澳長者提供健康滋潤湯料參考資料，以及澳門科學館免費提供講座場地並接待。 中國銀行澳門分行副行長兼該行員工康樂委員會劉澤光會長表示，該行堅持以「銀行效益與社會效益並重」作為經營原則，多次舉辦及參與關愛社會活動，今次的煲湯敬老活動比較特別，除了贊助購買電子湯煲及湯料外，還需要大量義工為獨居長者送上適合時令的湯水，以實際行動讓長者們感愛到關愛的溫暖及品嚐到滋補的愛心靚湯。講座結束後，義工們表示活動很有意義，將盡快掌握煲湯技巧，落實為長者做好送愛心靚湯服務。最後，義工們在科學館工作人員帶領下參觀了科學館，增進了對澳門科普教育發展的認識。母親會會員大會主席賀定一、澳門明愛總幹事潘志明等出席了此次活動。  

中總資深會員參觀博物館 澳門中華總商會為豐富資深及長者會員的閑暇生活，該會總務部和聯絡部藉著「國際博物館日」之際，日前組織了一百二十多位資深及長者會員進行澳門博物館半天遊活動。 中總資深及長者會員半天遊行程需受天雨影響，但亦分別參觀了於今年二月由全國人大常委會委員長吳邦國主持開館儀式的「澳門基本法紀念館」、由法國國家家具暨織毯造辦處和澳門藝術博物館聯合主辦的「華麗裝飾—拿破崙宮廷藝術展」及「舊學新知││馬國權書法篆刻展」，團員們對這些展覽都甚感興趣，參觀後分別乘車到聯邦大酒樓共進午餐。 午餐會上，中總理事長高開賢致詞時表示，為了加強與資深及長者會員的聯繫，舉辦一些活動以豐富他們的文康活動，近幾年總務部及聯絡部都專門組織資深及長者會員的參觀旅遊活動，根據長者會員的特點，安排活動內容時，既注意休閑性，亦注重知識趣味性，頗受參與者的歡迎。高開賢表示，二零一三年是中總成立一百周年的大喜日子，二月份舉行的百年會慶慶典活動非常榮幸邀請到全國人大常委會吳邦國委員長出席主禮，周鐵農副委員長致詞鼓勵，對中總百年工作給予充分的肯定，並要求我們進一步把工作做好。同人深受鼓舞。高開賢稱，今後中總定當內強素質、外樹形象，努力開拓創新，切實做好各項工作，為履行我們應盡的責任，為支持國家發展進步，為把澳門建設得更加美好，為與全國各族人民一道共圓「中國夢」而努力奮鬥，不負國家對我們的殷切期望。高開賢在致詞時亦希望資深及長者會員對中總的工作多提寶貴意見，令工作能越做越好，能更符合會員的要求，社會的期待。 參加活動和出席午餐的中總負責人還有副監事李炳富，會務顧問梁顯達，聯絡部部長徐達明，常務理事黃仁民，理事鄧君發、孫秀霞、曾創昕，榮譽理事劉寶善等。  

「藝術工峰」簽書會 由浩天企業管理顧問有限公司轄下「浩福會系列活動之「文化創意產業的跨領域新世紀」講座活動及陸蓉之《藝術工蜂VikiLuLu遇見未來》澳門區簽書會，於五月二十五日在世貿中心五樓蓮花廳順利舉行。 此次活動內容精彩、豐富，主講嘉賓陸蓉之老師是來自台灣華人藝術圈第一位女性策展人，其書《藝術工蜂Viki LuLu遇見未來》回顧了陸老師在藝術領域各個階段的經歷，詳實展現了她異彩紛呈的藝術人生，以及其永遠前衛的藝術觀點。書中圖片更記載了台灣藝術圈在不同發展階段的集體回憶；此書不僅是陸蓉之老師個人藝術職涯的回顧，更是為台灣近代藝術圈側寫了一部切片史。活動中陸蓉之老師和各位來賓以及粉絲們分享了她的創作經驗，和對澳門文創產業未來的看法。 應邀出席這次活動的嘉賓有澳門文化局文化活動廳廳長楊子健先生，台北經濟文化辦事處澳辦事務處主任盧長水先生，澳台友好協會會長徐靜慧女士，澳門藝術博物館藝術策劃吳方洲先生以及來自藝術界各個機構的人士參與了這次活動。  

澳粵科學館合作推動科普 澳門科學館於五月二十一日（星期二）在廣州參加了二零一三年廣州科技活動周系列活動，期間邵漢彬館長在穗港澳臺科普發展交流會上親自報告描述了澳門科學館科普教育的現在與未來，更與廣東科學中心簽署了穗澳科普戰略合作框架協議。雙方將長期聯合開展科普工作，共同推動穗澳兩地科普教育的發展，提高公眾對科普的知識。雙方簽署協議內容包括科普資源共建共享、學術及人才交流、專題展覽研發及互換等。 邵館長認為，對單一科學館或科普教育機構而言，在建立及營運時均需要付出大量的時間及資金，因此不同單位科普機構之間的合作是提高效益的必然之路。倘若不同地區的科學館及科普機構之間能夠共享資源，相信可有效提升機構的權威性。內地人才及科普資源豐富，能為澳門科普工作注入新的元素，而澳門科學館擁有先進的管理理念及國際化推廣經驗，亦能為廣東地區的科普工作帶來更廣闊的發展。 自二零一一年《粵澳合作框架協議》簽訂後，澳門科學館已積極展開「廣東省遊學團計劃」，邀請廣東省學生來澳門科學館參觀體驗，推動兩地科普資源共享。同年，澳門科學館把成功舉辦之「超越500年的科學構想‧達文西（達芬奇）特備展覽」協助安排到廣東科學中心推出，進一步提高兩地公眾科普教育之效益。日後，雙方亦有計劃共同開發新的科普主題展覽，並安排在兩地巡迴展出。 廣東科學中心主任王可煒表示，希望繼續從澳門科學館引進不同題材的科普展覽。此外，館方亦將陸續展開粵澳科普專家巡迴演講等活動，拓寬雙方之合作層面。他認為目前國際業界普遍關注的是如何發揮科普場館在公眾與科學互動中的作用，而澳門在這方面具有豐富的經驗，例如由澳門科學館建議及組織開展的高校科研成果與觀眾互動展示的案例均值得內地科技館學習及借鑑。  

雲集精英共研款客服務與餐飲發展 由亞太酒店、餐飲與機構管理教育議會及澳門大學工商管理學院款客服務及博彩管理課程合辦的「第十一屆亞太酒店、餐飲與機構管理教育議會會議」已於二十二日揭幕，來自世界各地的學術精英雲集澳門，為本澳款客服務及餐飲業界注入新思維與動力，以促進本地產業多元化發展。 亞太國際酒店、餐飲與機構管理教育議會創會主席KayeChon教授；亞太酒店、餐飲與機構管理教育議會主席EvangelineTimbang博士；美高梅中國控股有限公司首席執行官兼執行董事簡博賢；澳大副校長（學術）何順文教授、工商管理學院院長蘇育洲教授與款客服務及博彩管理課程主任蘇小恩博士主持開幕儀式。 何順文教授表示，綜觀本地旅遊設施發展，以大型綜合度假村的發展模式最受遊客歡迎，數年後更有多家度假村陸續加入競爭行列，可見大型綜合度假村勢必成為本地款客服務業的發展主軸，進而牽動各行各業，讓產業漸趨多元。是次來自各地的專業人士與學者專家聚首濠江，正好為本澳未來產業發展路向提供極具價值的參考。 今年會議以「迎接挑戰，把握機遇—贏在酒店業的動盪時期」為主題。澳門作為是次會議的東道主，從籌備至舉行均由澳大工商管理學院款客服務及博彩管理課程共一百多名師生攜手策劃，務求向與會者展示澳門熱情好客的精神，以及多元化的旅遊項目。隨著本澳的旅遊配套設施日漸增多，款客服務業從業員也日趨成熟，舉辦是次會議正好抓緊當下時機，為本澳款客服務業界提供參考價值極高的交流平台。 會議期間，簡博賢以「迎接挑戰，把握機遇—贏在酒店業的動盪時期」為題發表主題演講，提供了第一手最為貼近本澳旅遊業脈搏、甚具參考價值的專業資訊及見解。另外，香港理工大學教授田桂成、美國普渡大學教授蔡利平、奧克拉荷馬州立大學教授HailinQu、台灣嘉義大學教授Tzung-ChengHuan、夏威夷太平洋大學教授JeromeAgrusa、南卡羅來納大學教授RichHarrill、澳洲管理學院教授JamieMurphy、澳門大學GlennMcCartney博士、iExcel執行董事JeremyArtandeSaintMartin、瑞士愷撒里茲學院教授SusanFournier及歐洲酒店、餐飲與機構管理教育議會的ElizabethM.Ineson教授於五月二十三及二十四日主持論文研討專場。 亞太酒店、餐飲與機構管理教育議會（Asia-PacificCHRIE，ApacCHRIE），為國際酒店、餐飲與機構管理教育議會（I-CHRIE）分會，成員由來自亞太地區的I-CHRIE會員組成。APacCHRIE每年召開的會議均就亞太地區的相關教育問題進行探討，曾在韓國、泰國、馬來西亞、台灣、澳洲、新加坡、北京、香港及菲律賓舉行。有關第十一屆亞太酒店、餐飲與機構管理教育議會會議詳情，歡迎瀏覽網頁http://www.umac.mo/fba/apacchrie2013/index.html或電郵至apacchrie@umac.mo查詢。  

創意花式咖啡入門工作坊 為配合生涯規劃的推廣，鼓勵青年從嘗試中學習，發掘內在的潛能，從而探索人生的發展方向，教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於二O一三年七月份及八月份開辦「發掘潛能‧探索人生」系列之創意花式咖啡入門工作坊。工作坊共開辦兩班，讓青年認識花式咖啡入門及從事「精品咖啡師」的工作，並通過導師分享從事專業咖啡師的經歷，讓青年了解在探索過程中遇到的困難及得著，從而建立正確的學習態度及為職業生涯的取向提供參考。 「創意花式咖啡入門工作坊」第一班的上課日期為七月八日及七月十五日，第二班的上課時間為八月六日及八月十三日。上課時間為晚上七時至九時。每班名額十二人，對象為十五至二十九歲的本澳青年。學費全免，材料費澳門幣貳佰元。上課地點在外港青年活動中心。 上述工作坊採用「先登記，後抽籤，再報名」的方式錄取學員。登記人數多於招生名額的工作坊將會進行抽籤，中籤者方正式報名。登記日期如下：第一班由即日起至六月十日接受登記，第二班由即日起至七月七日接受登記；登記方法為登入教青局網站「活動快訊」進行網上登記，亦可親臨外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。兩班的抽籤結果分別於六月十一日及七月八日張貼於外港青年活動中心，並以短訊通知中籤者，同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者請根據短訊內的指定報名日期前往以下報名地點完成報名手續：外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座）、終身學習服務站（澳門得勝馬路十二號B）。當錄取者放棄報名，由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知報名日期。報名表格可於教青局網頁下載。如欲了解活動的詳細內容，請瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo中的活動快訊，或致電二八七O一三八五、二八七O一三八六或二八五六九四四O查詢。  

第一季旅客消費調查 統計暨普查局資料顯示，2013年第1季旅客總消費(不包括博彩消費)達145億元(澳門元，下同)，較去年同季的131億元上升10%；留宿旅客消費122億元，不過夜旅客消費23億元。 今年首季旅客人均消費為2046元，按年增加8%。中國大陸旅客人均消費最高，有2640元，個人遊內地旅客人均消費為2993元；新加坡旅客人均消費有1692元。長途旅客以澳洲及美國旅客的人均消費較高，分別為1228元及1214元。 按消費結構分析，旅客消費主要用於購物(50%)、住宿(23%)及飲食(20%)。購物消費包括成衣(22%)、手信食品(20%)和珠寶手錶(19%)。內地旅客購物消費有1521元，個人遊內地旅客購物消費達1974元，主要購物項目為成衣、珠寶手錶及手信食品。長途旅客消費主要用於住宿及飲食。 　今年第1季留宿旅客人均消費為3574元，按年增幅為6%；不過夜旅客人均消費按年減少5%，為632元。中國大陸留宿及不過夜旅客人均消費分別為4688元及789元，個人遊內地旅客的有關消費達5312元及1307元。此外，根據旅客評價調查結果所得，對酒店和旅行社服務感到滿意的旅客各有93%。同時，有6%的旅客認為公共交通服務須加以改善，另有5%的旅客認為觀光點不足夠。  

澳門學生亞洲物理奧林匹克競賽獲銅牌 為激發本澳學生對科學的興趣，培養更多科學人才，教育暨青年局組織八名本澳高中學生前往印尼物茂，參加五月五日至十三日由亞洲物理奧林匹克競賽委員會主辦的「第十四屆亞洲物理奧林匹克競賽」。濠江中學學生蘇俊文在比賽中喜奪銅牌。這是澳門代表隊參加是項比賽以來取得的最佳成績，令人鼓舞。領隊和同學們的辛勤付出，為澳門贏得了榮譽。 本次參賽隊伍由參與教青局舉辦的「2013中學物理競賽」獲優異成績的學生組成。隊員包括濠江中學的蘇俊文，鏡平學校(中學部)的林智聰、梁健偉和黃志聰，粵華中學(中文部)的畢超杰，粵華中學(英文部)的李俊樂，菜農子弟學校的江嘉傑及培正中學的鄧沛元。澳門大學陳溢寧博士擔任領隊。 澳門學生在參賽過程中與來自不同國家和地區的參賽隊員競逐和交流。參賽學生表示通過參與是項活動令他們增廣了見聞，獲益良多。  

教青局舉辦『讀書會』 為貫徹二O一三年度社會文化範疇施政方針有關全力發展各類餘暇活動，為青年在文化領域提供更廣闊空間的精神，從而提升本澳青年對閱讀的興趣和能力，促進身心健康發展，教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於本年度舉辦一系列的『讀書會』閱讀推廣活動。 本年度第五次的『讀書會』將於五月二十五日星期六下午三時至五時於外港青年活動中心舉行。讀書會將閱讀由法國貴族作家、詩人、飛行員先驅安東尼‧聖艾修百里於一九四三年發表的小說《小王子》。該小說曾當選為二十世紀法國最佳圖書，是世界最暢銷的圖書之一，曾被翻譯成二百五十多種語言。小說以一位飛行員作為故事敘述者，講述了小王子從自己星球出發前往地球的過程中所經歷的各種歷險。作者以小王子的孩子式的眼光，透視出成人的空虛、盲目和愚妄，用淺顯天真的語言寫出了人類的孤獨寂寞、沒有根基隨風流浪的命運。 報名日期由即日起至活動開始前止，活動費用全免。有興趣者可使用網上報名登記服務，只須進入教青局網頁，點擊『網上服務』的圖示，便可辦理網上報名登記手續。此外，亦可以親臨於星期一至五下午三時三十分至晚上十時，星期六下午二時至晚上十時，星期日上午十時至晚上十時，前往澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座一樓外港青年活動中心，或於星期二至六上午十一時三十分至晚上七時三十分，前往澳門得勝馬路十二號B終身學習服務站報名。報名表格可於教青局網頁下載。 如欲了解活動的詳細內容，請瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo首頁活動預告，或致電八三九四OO三二或二八七O一三八五查詢。  

『動感教菁』節目預告 教育電視『動感教菁』逢星期一至六，分別在下午五時至五時三十分於澳門有線電視第一頻道，以及六時至六時四十五分於澳視澳門播放。 澳視澳門五月三十一日播放『藝文部落之文物先鋒』。今集將一起追蹤一群年青人，如何透過參與暑期活動，暢遊『澳門歷史城區』並認識自己身邊的文物及其歷史，最後成為新一代的文物先鋒。六月七日播放『童青同聲之成長故事(二)爺爺背我上學去』。十九年來，因為身體的限制，一般人認為理所當然的事嘉靜都未能夠自己做到，爺爺不辭勞苦的照顧和鼓勵，嘉靜最終順利中學畢業並考上大學。他在風風雨雨的成長過程中學習到只要有目標，堅持信念，永不放棄，終有一日可成功。 六月三日澳門有線電視第一頻道會播放『活動領域之學界體育故事—排球夢(上集)』。二十世紀90年代到21世紀初，是澳門男子排球的巔峰期，男子排球隊成為第一支代表澳門參加亞運會的隊際項目，更加參加了世界錦標賽。而黎世迪和杜川崎亦是其中的成員，今集活動領域會帶大家看看兩位主角與排球結下的不解緣。六月五日播放『松山下的光與影之歧路(四)』。Macy終於放下成見，Daniel亦得到社會接納，實現理想。某天，他們在街角再次遇上。 教育電視『動感教菁』設有網上有獎問答遊戲及徵文活動，歡迎市民踴躍參加，贏取豐富獎品。有關節目詳情，可瀏覽教青局『動感教菁』網站，網址：www.dsej.gov.mo/cre/ejd/。