可裝四萬多公升佳釀 意酒桶創健力士紀錄

意大利北部城市維羅納的梅內戈立(Menegolli)酒莊在可以容納四點二五萬公升的大酒桶裡注入紅酒，歷時兩個多小時後，酒桶終於裝滿，經過健力士世界紀錄見證人鑒定，正式取得全世界最大酒桶的健力士世界紀錄。 梅內戈立酒莊位於維羅納北方的潘登納山谷，這裡出產的葡萄酒有產地保護和保證標章，從栽種、釀造到裝瓶都有嚴格的政府規範，是意大利的名酒之一。 梅內戈立酒莊第二代負責人達瑞歐表示，儲藏紅酒的梅內戈立酒窖歷史可以上溯到一四五零年。近十年來，他們家族決定大舉擴建，兩層的地下酒窖面積達六千平方米。 達瑞歐說，「酒桶是釀酒最重要的工具，我們希望借著最大的酒桶讓大家認識潘登納山谷的美酒。我們還在大酒桶上雕刻了維羅納最知名的愛情故事﹕朱麗葉和羅密歐。 他解釋，為了讓酒的風味更豐富，這個酒桶使用了不同的木材混合組成。「同樣是木桶，美國製造和法國製造釀出來的味道就會有差異。 達瑞歐表示，超大酒桶最後可以釀出五萬六千六百六十萬瓶紅酒，這些限量的酒主要會銷往歐洲、美國和俄羅斯，也有少量進入亞洲市場。 他還說，栽種和釀造紅酒是非常耗時、耗力的工作，從戶外到戶內有非常多的細節要注意。「像酒窖是以傳統的羅馬式建築打造，有兩道牆，中間保留一百五十公分，以自然節能的方式來保持通風、恆溫和恆濕。」為了讓來訪的遊客和美酒愛好者更了解紅酒的故事，梅內戈立請當代畫家在酒窖裡畫了六十二幅濕壁畫，包括宗教故事，葡萄酒的歷史、當地的鄉野傳奇，以及維羅納的知名景點。