暑假旅遊市場要做好各項預防工作

【特稿】暑假到來了！這是多少學子經歷了新冠疫情的嚴防嚴控之後，所期盼的一個明媚陽光假期。新冠疫情防控已經是常態化管理，雖然說各個地區的教育部門在暑假期間都有相關的安全指引，但對於學生而言，利用暑假邊走邊學增聞見識是很多家長都比較認可的一種讓孩子自我增值的度假方式。就在剛剛結束的第九屆旅博會上，活動方採用線上線下相結合的推廣措施取得不錯的反應，加上網紅推廣的加持，以及採用目前流行的直播帶貨雲推廣力度，都讓參展商和受眾各取所需，雙雙獲得自己想要的結果。

筆者的親戚朋友也透過旅遊局的公眾號來了解澳門旅遊資訊的，也透過線上的推廣來了解本澳各酒店以推出的各項遊澳優惠，不用親臨旅博會也能身臨其境了解到相關的旅遊資訊。筆者試問朋友害不害怕在網上遇到騙子之類的推廣？他說也有點擔心，但自信透過官方的相關推廣鏈接相信是不會走入騙子的圈套，最主要是不要貪心，對於一些還沒有促成意向的旅遊項目，以優惠價格誘惑又需要提前交錢的一律拒絕參與，譬如與攜程這些比較知名的出行網站合作，自己本身也是會員對此就更深信不疑。

暑假對於家長而言是要花大價錢讓孩子出去長見識，而對於旅遊目的地的本澳而言，卻是一個提升旅遊經濟指標的好時機。目前，國外的新冠疫情反复無常，對於國人的出境旅遊目的地也只剩下澳門。特別是目前我國國內疫情得到有效控制，暑假旅遊熱正在熱火朝天地進行，對於澳門而言正是不可多得的好時機，七八月的暑期旅遊旺季若把握得好，對於今年下半年的經濟增值將有很大的提升。據攜程日前的數據顯示，來澳旅遊的親子團比其他時間要多，而且入住時間更是達到四天以上，加上一家大小的開支，利用暑假復甦澳門旅遊經濟，將可以帶動一大批與之有關的行業正常運作。

一個火爆的暑假遊旺季即將到來，但我們也要看到炎熱的夏天可能會帶來的一些問題，需要做好提前的部署，譬如食安。夏天來臨，食物中毒更容易發生，這主要是氣溫高，有利各種微生物生長繁殖。此外，為了消暑解熱，在夏天就會特別喜歡吃生冷的食物，如雪糕、冰品、飲料等。但如果不當地處理食物，特別是長時間將食物擺放在室温下，細菌就有機會大量繁殖，食物便會變質腐敗。為保護本澳的旅遊市場聲譽以及市民的食品安全，防止出現食物中毒事件的發生，就要加大力度對食肆的廚房、食品倉庫、冷鏈食品的進行抽檢，提早預防。同時，要強化宣傳引導市民及旅客的食品安全意識，在微信公眾號或者相關的各類平面媒體上，加強宣傳高溫季節食品安全工作的重要性，普及科學飲食知識，引導廣大消費者安全消費、健康飲食，切實增強從業人員及廣大市民的食品安全意識。

--櫛風