永利四食府榮膺澳門廿間最佳餐廳

2022-04-01

【特訊】永利皇宮路氹川江月、永利澳門京花軒、「泓」日本料理以及永利軒榮獲香港《南華早報》 《100 Top Tables 2022 – A CEO’s Dining Guide》列入澳門 20 間最佳餐廳,在全澳僅 20 間獲得此殊榮的澳門餐廳之中,永利旗下的高級食府佔四席位。其中,京花軒連續十年榮登此榜單。此榮譽印證了永利致力推動澳門作為聯合國教科文組織–「創意城市美食之都」之承諾。

《南華早報》一年一度公佈的《100 Top Tables 2022》推薦 100 間來自香港及20 間位於澳門的高端食府,是一本為高級管理人員介紹香港及澳門頂尖食府的餐飲指南。

永利皇宮川江月則是薈萃精髓與新派創意的川菜食府。由江振誠大師作為創意廚藝總監,范健華擔任行政總廚,餐廳旨意透過嶄新的概念及當代手法,搭配特選珍稀茗茶,把川菜重新演繹。專業的廚師團隊從世界各地搜羅上乘食材,提升菜餚的美感和呈現方式,以展現四川菜餚優雅深邃的內涵。

永利澳門京花軒連續十年榮獲殊榮,餐廳由行政總廚張志成掌舵,精心演繹經典北方佳餚、魯菜及川菜,配合餐廳不流於俗的用餐環境,讓饕客細味源遠流長的中華歷史文化底蘊,帶來無以尚之的餐饗體驗。

「泓」日本料理呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲體驗,日本大師保留了最傳統的和食文化,採用從日本及世界各地搜羅最時令的頂級食材製作精選菜式,完美且獨特的用餐方式為高級和食體驗訂下新標準。

永利軒由行政總廚陳德光主理,裝修跟其供應的精緻粵菜一樣,別具一格。永利軒精於以現代手法炮製精緻及經典的粵菜,各為顧客帶來美食新體驗。如欲親臨餐廳品嚐極致的餐飲體驗,可致電永利澳門 (853) 8986 3663 或 永利皇宮 (853)8889 3663 訂座。