澳娛綜合頂級侍酒師峰會推多重活動

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」) 在澳門餐飲業界享有領先地位，一直致力推動「葡萄酒+旅遊」產業融合發展。澳娛綜合很榮幸擔任「2023澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會」合辦及冠名贊助單位，邀請了來自中國內地、印度尼西亞、日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡、韓國、泰國及越南等地的葡萄酒領域專家，在澳門新葡京酒店（「新葡京」）及澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）進行葡萄酒專題研討、侍酒師比賽和頒獎典禮等盛事活動，共同探討葡萄酒行業的最新趨勢，並促進葡萄酒業界的交流合作。澳娛綜合更將值峰會期間舉行中國葡萄酒嘉年華及美酒晚宴，歡迎全球旅客來澳門感受「創意城市美食之都」的獨特魅力。

「與大師相遇，盡享美酒盛宴」將於10月17日在新葡京酒店的「當奧豐素意式料理」舉行，CMS侍酒大師公會主席Brian Julyan及首席執行官Ronan Sayburn兩位大師將於席間與賓客分享品酒知識和技巧。晚宴精選五款珍稀佳釀配搭餐廳匠心呈獻的五道正宗南意大利美饌，盡享完美餐飲體驗。美酒盛宴於10月17日晚上7時30分至10時舉行，有關查詢或預訂，可致電 (853) 8803 7722。

參加「AWSA–獲獎中國葡萄酒嘉年華」，暢享來自32間酒莊逾130款的獲獎中國葡萄酒，領略亞洲頂尖葡萄酒的馥郁香醇。嘉年華將於10月19日下午4時至9時在新葡京酒店宴會廳舉行，凡於10月18日前線上預訂或憑「澳娛綜合至尊卡」購票，可享早鳥優惠。有關查詢或預訂，可瀏覽https://www.ticketing.sjmresorts.com/zh-hant/awsa-award-winning-chinese-wine-carnival。

榮獲「2023亞洲侍酒師 - 葡萄酒大賞雙金獎牌」的11款葡萄酒及其酒莊莊主將於10月21日共聚上葡京綜合度假村的「味賞」餐廳，舉行「美味交響樂」星級晚宴。晚宴之前，賓客將與侍酒大師Pierre-Marie Pattieu MS一同品鑑此11款雙金獎葡萄酒，並由AWSA 評委主席武肖斌介紹獲獎標準。隨後，米芝蓮星級名廚José Avillez將為賓客呈獻六道葡國美饌，每道佳餚各配以一款雙金獎葡萄酒。「美味交響樂」星級晚宴於10月21日晚上7時30分至10時舉行，憑「澳娛綜合至尊卡」預訂尊享九折優惠。有關查詢或預訂，可致電(853) 8881 1800。