美高梅邀法國甜點大師來澳獻藝

【特訊】為澳門注入「創意城市美食之都」的新動能，美高梅將攜手享負盛名的「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」──Angelo Musa，在3月7日至9日期間首度於澳門呈獻一系列期間限定的朱古力餐饗體驗，包括廚藝展示及業界交流會、「巧遇威士忌」品鑑會、冠軍蛋糕和下午茶，以及與美高梅總廚攜手的六手聯乘晚宴，藉此展示朱古力的魅力與中西烹飪藝術的多樣性，為澳門再創跨界食藝巔峰。

擁有逾三十年豐富經驗的Musa大師榮膺多項國際殊榮，曾分別於2003及2007年獲「甜點世界盃」（Coupe du Monde de la Pâtisserie）冠軍及「法國最佳手工匠人」（Meilleur Ouvrier de France - M.O.F.）的認可。他是一位不斷突破界限和開創新潮流的甜點大師及筆者。他更於2019年獲法國文化部授予「藝術與文學騎士勳章」，表彰他在國內外對行業的貢獻。

Musa大師將以擁有近九十年歷史的法國殿堂級品牌──Chocolaterie de l’Opera旗下的朱古力材料演繹濃醇朱古力與美饌佳釀的完美交融。如需諮詢和預訂，可致電（853）8806 3888或訪問美高梅官方網站