台食物中毒案檢出毒素 輿論籲盡快查明真相

【中新社台北3月29日電】台北市食物中毒事件持續延燒，台當局衛生福利事務主管部門公佈最新進展，死者血液中被檢出米酵菌酸，為台灣首次檢出該種毒素。截至29日上午10時，累計接報18例中毒個案，其中2人死亡，5人仍在加護病房救治。

綜合中央社、《聯合報》、TVBS新聞網等台灣媒體報道，台北市信義區一間名為“寶林茶室”的餐廳疑似發生大規模食物中毒事件，從3月19日開始，多人在該餐廳用餐後出現身體不適症狀，其中1名40歲用餐者于24日不治身亡，1名66歲用餐者于27日死亡。“衛福部”已將此事件定性為“重大食品安全事件”。

為厘清死因，台當局檢方28日會同法醫，對兩名死者進行解剖檢驗。當晚，“衛福部”召開記者會公佈解剖結果，稱在其中1名死者血液中檢出米酵菌酸，為台灣首次檢出該種毒素，同時表示此為初步檢驗結果，後續還將進一步擴大檢驗範圍。當晚記者會結束後，第二例死者血液檢驗結果也出爐，米酵菌酸同樣被檢出。

據台媒報道，米酵菌酸是一種毒素，多見于存放不當的澱粉及發酵類製品。該毒素一旦被人體攝入，會對肝臟、腎臟、腦部等主要器官造成傷害，可能引起包括頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致死。

台北檢方認為寶林茶室負責人黎某、店長王某及代班厨師胡某3人犯罪嫌疑重大，已限制3人出境、出海。28日晚，台北檢方指揮信義警方約談代班厨師胡某到案，瞭解案發期間相關食材烹煮細節，後依涉犯“食安法”、過失致死等罪嫌移送檢方復訊。29日，檢方再次指揮信義警方約談黎某、王某2人。

據台媒報道，寶林茶室負責人黎某原在台中經營旅行社，因受新冠疫情衝擊，旅行社欠下千萬元新台幣債務，不得已轉戰餐飲業，在台北開店售賣蔬食，打響知名度後陸續開辦分店。另據報道，肇禍的信義區寶林茶室租約即將在3月31日到期，業者是否在結業前欲清空庫存食材而肇禍，引起熱議。目前寶林餐飲所有台北分店均已停業。

食物中毒事件引發台輿論高度關注，除要求盡快查明真相外，亦對政客相互指責表達不滿。《聯合報》刊文指出，盡可能說清楚狀況，減少民眾誤解與污名化，讓民眾食有所安，才是應有之道。中國國民黨籍民意代表洪孟楷29日亦表示，食品安全事件沒有黨派、沒有藍綠，需要大家一起努力找出真相。