美高梅中小企商業配對專場

【本報訊】美高梅與澳門中華總商會和澳門廠商聯合會昨舉辦第十二場大型商業配對專場，吸引接近百家中小企業參與。美高梅採購助理副總裁梁泳澎表示，美高梅每年約與六百間企業合作，當中有八成是本地中小企，數量相比最初有大幅上升。

在嘉賓見證下，美高梅與持有「M嘜」認證的捷成咖啡簽訂澳門幣二百萬的美高梅特選咖啡豆採購協議，美高梅亦為產品申請「M嘜」；同時向完成「美高梅食品衛生及安全管理課程」的二十四間企業學員頒發國際 HACCP 培訓證書。而商業配對專場吸引接近百家中小企業參與，當中，聚焦清真食品供應商，以配合開拓海外客源。

美高梅自二零一五年起推出中小企商業配對專場。梁泳澎表示，美高梅每年約與六百間企業合作，當中有八成是本地中小企，數量相比最初，有大幅上升。近年與本地中小企合作上，著重澳門製造、澳門監造，類別包括工程、廣告製作等多個不同類型。

與美高梅達成咖啡豆採購協議的本地企業--捷成咖啡有限公司行政總裁黃焯華表示，該公司與多間休閑企業都有合作，對達成是次合作協議，相信可以穩定生產及製作。