「澳門百老匯」推出全城最大火鍋節

【特訊】秋冬啖火鍋，暖胃又暖心。廣受好評的「澳門百老匯」地道火鍋節在食客們的千呼萬盼中火熱降臨「百老匯美食街」。即日起至 2025 年 2 月 28日，在這條長 150 米的美食大街上，13 家精選餐廳將呈現來自澳門及亞洲各大美食目的地的 50多款特色火鍋。從澳門馳名的古法炭爐羊腩煲、豬雜粥底火鍋，到越南帽子火鍋、韓式脊骨土豆鍋、泰國東北小陶鍋等，每一鍋都蘊含著豐富的文化與風味。在誘人的火鍋香氣中，伴隨街頭音樂人現場演奏悅耳又動感的音樂，給這個冬日增添一份浪漫與溫暖。

火鍋節強調「地道」二字，即以地道的做法、地道的食材和調料呈獻，力圖與出品地的味道別無二致。以「鮮」作為對美食極致追求的廣東菜，在「打邊爐」時也不放低要求，「匯食坊」新馬路成記粥品榮登大眾點評必吃榜2024，今年火鍋節期間推出的豬雜粥底火鍋可以完美詮釋。

每逢周五、六，以及公眾假期，「澳門百老匯」地道火鍋節都將呈現精彩的現場樂隊表演，營造出熱烈而歡快的節日氣氛。無論是周末的聚餐還是假期的慶祝，現場樂隊的音樂將為客人用餐體驗增添無限樂趣，讓每一位客人都能在火鍋的香氣中，與親朋好友歡聚一堂，享受美食與音樂的完美結合。