當前報章為 第13856號
2024年12月14日
星期六
「金碧坊」今日投入營運
美食文化新地標激活片區活力創造協同效益
2024-12-14
【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)於新馬路的全新美食文化地標「金碧坊」將於今(14)日投入營運,率先向市民及旅客展示這座前身為金碧文娛中心的歷史建築新面貌,共同慶祝澳門回歸祖國 25 周年。
13日下午,澳門特區行政長官賀一誠、社會文化司司長歐陽瑜、旅遊局局長文綺華、文化局局長梁惠敏、市政署市政管理委員會副主席羅志堅、經濟及科技發展局產業發展廳代廳長劉傑麟一行到訪「金碧坊」,聽取了澳娛綜合常務董事何超鳳介紹活化項目的理念和設計,並與現場的商戶親切交流。
「金碧坊」是澳娛綜合「新馬路片區活化計劃」重點項目之一,全面響應特區政府的「歷史片區活化工作」。項目坐落於毗鄰多個世界遺產景點及交通樞紐的新馬路,與位於該路兩端的澳門新葡京酒店和葡京酒店,以及十六浦度假村互相輝映。樓高三層的「金碧坊」為澳門鮮有以全美食為主題的單幢項目,首階段將開放地面樓層,精選八家特色餐飲商戶率先亮相,增加片區美食體驗的多樣性,以吸引年輕客群、拉動人流,促進區內商戶的共贏發展,並助力鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」地位。
澳娛綜合常務董事何超鳳表示:「很高興在澳門慶祝回歸祖國 25 周年之際啟動『金碧坊』項目,邁出片區活化的一大步;我們將以此為起點,陸續打造更多標誌性文旅地標,致力為本澳社區旅遊、文化旅遊增添多彩元素,從而引客入區,推動周邊區域協同發展,激活社區經濟活力,實現『以大帶小』的發展模式,造福該區坊眾與商戶,扶持培育中小企成長,共同享受經濟發展帶來的成果。」
「金碧坊」首階段投入營運的地面層總面積共逾 7000 平方呎,並設有近 100 個座位,首批進駐 8 家餐飲商戶,7 家為中小企業,加上由澳娛綜合自家經營的餐飲品牌,為市民和旅客呈獻中、葡、日、泰、台式等特色美食,例如創意甜品、中日麵食、台式精點、泰式美食等,協力打造頂尖美食潮點,展現澳門中西交融的獨特飲食文化。項目的第二階段將於 2025 年 1 月投運,屆時將啟用位於一樓的店舖。一樓的總面積逾 5800 平方呎,將設有 8 間商舗及近 130 個座位。
「金碧坊」營業時間為星期一至日上午 10 時至晚上 10 時,全面照顧不同食客的需要。12 月 14 日起試業,12 月 22 日隆重開幕。由 12 月 14 日至 2025 年 1 月14 日,商戶將推出各項優惠,點燃佳節的歡樂氣氛。