家庭教育協會關注兒童營養需求

【特訊】兒童的健康成長是每位父母殷切的期望。大多數父母都希望能夠把握子女的黃金成長期，卻常常忽略日常營養均衡攝取的重要性。其實，健康成長除受到遺傳、運動和睡眠等因素的影響，均衡攝取的營養更是不可或缺的關鍵。澳門家庭教育協會副會長、註冊營養師陳麗愉指出，許多父母在日常生活中常常表現出對兒童飲食的擔憂，包括“吃太少”、“不吃蔬菜”，甚至擔心子女是否錯過黃金成長期。然而，這些擔憂往往源於對兒童營養需求的誤解。事實上，兒童每日均衡完整的營養攝取與其成長發展息息相關。

在兒童的成長過程中，營養的均衡攝取能夠支持他們的身體發育和智力發展。兒童的飲食應包括各類食物，特別是富含蛋白質、碳水化合物、健康脂肪、維生素和礦物質的食物。以上營養素不僅能促進骨骼和肌肉的發展，還能增強免疫系統，幫助兒童抵抗疾病。陳麗愉強調，父母應該注重子女的飲食多樣性，鼓勵他們嘗試各種食物，特別是新鮮的水果和蔬菜，不僅能提供必要的營養，還能培養兒童的健康飲食習慣。

此外，父母也應該注意子女的飲食時間和環境。固定的用餐時間和愉快的用餐氛圍能夠幫助兒童建立良好的飲食習慣。與家人一起用餐，不僅能增進親子關係，還能讓兒童在潛移默化中學習到健康的飲食觀念。在日常生活中，父母還應該避免將食物作為獎勵或懲罰，這樣可能會導致兒童對某些食物產生偏見，影響他們的飲食習慣。相反，父母應該以身作則，展示健康飲食的榜樣，讓兒童在潛移默化中學會選擇健康的食物。

最後，兒童的營養均衡攝取對於他們的健康成長至關重要。父母應該重視兒童的飲食，確保他們在黃金成長期獲得足夠的營養支持。透過科學的飲食安排和良好的飲食習慣，兒童才能在健康的環境中茁壯成長，實現他們的潛能，為他們的健康成長保駕護航。