新花城集團成澳門最新承諾

僅銷售非籠養雞蛋的零售商

【特訊】澳門知名零售集團新花城集團 （Sunsco Group）3月26日獲國際非牟利組織槓桿基金會（Lever Foundation）讚譽其在2035年前全線門市實現100%非籠養雞蛋銷售的承諾。該承諾涵蓋新花城集團旗下全部19間門市，展現了其對可持續採購與動物福利標準的不斷關注。

「我們將致力宣傳及推動非籠養雞蛋於市場上的銷售份額，並期望於2035年成功轉型至100%銷售非籠養雞蛋。」新花城集團副總經理曾廣信表示。「這一舉措反映了我們致力於推動供應鏈的動物福利標準，並滿足不斷演化的消費者期望。」

非籠養雞蛋污染風險低

Lever Foundation與新花城集團合作制定其非籠養雞蛋政策，其可持續發展項目總監謝利依稱：「新花城集團的承諾標誌著澳門向更高標準的責任採購發展的又一重要里程碑。新花城實行100%非籠養雞蛋政策的決定表明，無論零售商規模大小，都能對動物福利和食品安全產生積極影響，並滿足市場對更人道產品日益增長的需求。」

非籠養雞蛋生產模式允許蛋雞在開放的室內環境中自由活動，這不僅顯著提升了動物福利，還降低了食品安全風險。歐洲食品安全局的廣泛研究發現，非籠養雞蛋農場的沙門氏菌污染風險比籠養雞蛋農場低25倍。歐洲、英國、加拿大、新西蘭、不丹，以及印度、澳洲和美國部分地區已全面禁止籠養雞蛋生產。此外，越來越多消費者選擇減少或完全不食用雞蛋，這也是保護蛋雞福利最有效的方法之一。