筷子基北街與船澳街交界將建雨水泵房

【本報訊】民署正為筷子基北街及船澳街交界建造雨水泵房，以及《保存食品紀錄指引》諮詢意見。

民署諮詢委員會昨於每月例會後舉行新聞發佈會，發布筷子基北街及船澳街交界建造雨水泵房、《保存食品紀錄指引》諮詢意見等訊息。

為提升筷子基、新橋區及提柯區等地段疏導和排放雨水的能力，改善暴雨下可能出現的水浸情況，民署計劃於筷子基北街及船澳街之交滙點建雨水泵房，泵房佔地約一百六十平方米，採用三台抽水量為每秒四千升的抽水泵協助排洪，並以闊四米的大型箱涵管道與林茂海邊大馬路雨水泵房相連接，分擔林茂雨水泵房的雨水排放壓力，工程預計約二百五十天。為讓區內居民更了解有關工程計劃，民署將於七月九日花地瑪堂區社區座談會聽取居民意見，並由同日至八月八日進行社區諮詢。

《保存食品記錄指引》諮詢業界意見

另民署食品安全中心推出《保存食品紀錄指引》，讓業界了解有關保存食品紀錄的重要性及具體的操作方式，協助業界依法履行保存食品紀錄的義務，為建立本澳溯源機制做好基礎。指引內容包括食品進出貨紀錄的內容應涵蓋食品的日期、食品的來源資料、食品的描述，以及食品的數量等。業界可自行訂定適合的保存紀錄方式，例如保留單據或發票、保存手寫或電子交易紀錄、或參考由民署提供的保存食品進出紀錄表範本等。同時建議保存期為三個月或以下的食品應保存最少三個月的紀錄，保存期三個月以上的食品則應保存最少二十四個月紀錄，以便有效追蹤溯源。有關指引除了透過食安人員到食品場所派發，亦已上載至食品安全資訊網，歡迎業界提出意見。

氹仔中央公園泳池將於七月一日正式對外開放，本年為試運，至十月三十一日向公眾免費開放。場館共分三層，上層為休憩平台；售票處及室內休息區設於池面層；地庫層設有更衣室、浴室、儲物區及機電房。地面層為池面區，設有大池及兒童池，泳池容積達一千八百立方米。為保障泳客安全，泳池將實施人流管制，倘泳池達三百人，泳客須輪候進場。