印度兒童營養不良 衛生條件差為元兇

2014-08-15

印度經濟遠勝非洲窮國,但兒童營養不良問題卻更嚴重。一項最新研究指出,印度衛生狀况惡劣,令兒童長期暴露於有大量致病原的環境中,是導致營養不良及發育遲緩的原因。

此前外界主要將營養不良問題歸咎於貧窮導致食物不足,不過聯合國兒童基金會(unicef)、世界衛生組織(WHO)及美國國際開發署(USAID)等組織就兒童營養不良問題展開數據研究。專家比較了阿富汗、埃塞俄比亞、海地、印度等多個發展中國家內,五歲以下兒童出現營養不良的比例及有關國家在戶外排便的人數。

數據顯示,印度約一半人口(6.2億)習慣於戶外解決大小二便,該國多達六千五百萬五歲以下的兒童營養不良,比例較窮困的非洲國家如剛果、津巴布韋及索馬里更高。出現營養不良的印度兒童約三分之一來自富裕家庭,並無食物匱乏的問題,反映經濟增長對減少該國營養不良的問題幫助不大。

美國約翰霍普金斯大學公共衛生學院人類營養學教授漢弗萊(Jean Humphrey)指出,印度人口密集,而人們習慣隨地便溺,令幼兒生活於充滿細菌與疾病的環境中,身體將大部分能量與營養用於對抗感染,導致發展遲緩的問題,甚至可能令身體及智力永久受損。

印度公共衛生基金會副主席拉克斯米納拉延(Ramanan Laxminarayan)指出,營養不良問題已嚴重損害印度的人力潛能,情况較史上任何一個國家更嚴重,必須加強衛生建設。不過有前印度衛生官員指出,印度需要徹底改變人們對衛生的概念,單靠多建廁所並不足夠。Unicef 印度食水及衛生項目主管科茨(Sue Coates)指出,公共衛生與營養的關係尚屬假說,但兩者的連繫已漸為人重視,對未來公共衛生發展將有重大影響。