社文消息

心入舊城區之愛在花王堂

由錄像空間主辦，文化局贊助的藝術在社區資助計劃「心入舊城區之愛在花王堂社區微電影創作及放映展覽計劃」第一階段的劇本創作比賽及第二階段的微電影攝製工作經已完成，現定於九月十七日晚上七時半假座永樂戲院二院舉行首映及頒?典禮。

第一階段的社區微電影劇本比賽經過四位外邀評審，包括藝評人周凡夫、作家寂然、袁紹珊及導演周冠威，在二十九份參賽作品中選出八份得?作品，包括：冠軍謝幸芳的《憶起我》、亞軍王智豪的《連興?水定安居》、季軍曾文諾的《相簿》，入圍?包括：陳倩如的《那一天，被喚醒的那些天》、蔡玉婷的《花王堂的愛》、徐婉瑩的《尋根》、歐陽文靜的《A Thousand Winds》、陳海燕、鍾芷雯的《念》，獲?者將分別獲得主辦單位發給?座及?金。

第二階段由錄像空間將冠軍作品《憶起我》攝製成為微電影，拍攝工作緊接於劇本比賽後八月份展開，由該會理事長黃志榮擔任監製，年輕幹事黃家熙執導，幕後攝製人員大部分由一群充滿活力和熱誠的年輕人擔任，過程充滿創意和衝勁，令人期待。

《憶起我》講述男主角張子碩遇意外後醒來，發現自己已經失憶，手上只拿著一張寫著「張子碩的記憶藏在這裡」的紙咭。女主角芊面對已分手，但失了憶的男朋友，既悲且喜，悲的是男朋友忘記了自己，喜的是他也忘記之前曾經發生的一段不愉快記憶。失憶的碩在芊的陪伴下，展開了一段尋找記憶的旅程。故事全部發生在花王堂區，情節扣人心弦，道出了不少澳門人面對社會急促變遷的心聲，令人深思。

九月十七日晚上七時半的社區微電影《憶起我》首映暨頒?典禮，將在永樂戲劇二院完整放映整齣微電影《憶起我》讓觀眾欣賞，免費免票入場，不設劃位，歡迎任何有興趣的巿民前來觀賞指正。如有查詢，可電：六三一０三一０二錄像空間。

休閒文化協會成立

澳門休閒文化協會於九月六日召開首屆會員大會暨成立儀式，並選出第一屆領導架構成員。首屆會員大會會長羅家聲、理事長容錦龍、及監事長黃劍峰等帶領全體骨幹成員在全體與會成員監誓下宣誓就職，宣佈澳門休閒文化協會正式成立。會長羅家聲於就職儀式後發言，表示現時澳門的休閒元素都存在普遍性不足的情況，無論是硬件或軟件方面，如休閒空間、休閒設施、休閒娛樂活動等等，都難以向「打造澳門成為『世界旅遊休閒中心』」的國策靠攏。他期望協會理事會及其轄下的調研部和活動部能夠發揮積極作用，以發掘及研究澳門休閒元素，推進澳門休閒文化多元化發展，加強與世界各地休閒文化團體交流為宗旨，在不久的將來舉辦不同類型的活動及進行相關學術研究，積極為提升澳門休閒文化多元化盡一分力。

該會主要領導成員名單如下：

會員大會會長羅家聲，副會長林月媚、劉展景。理事長容錦龍，副理事長黃健強（兼任調研部部長）、副理事長CARLOS ALBERTO DA GRACA（兼任活動部部長），秘書長吳曉君，財務長郭貴松，理事黃偉陞、李傑波、吳觀祥、阮榮、何炳登、譚康成、李錦明、譚慧平、林華添、陳嘉輝、梁澤球、郭少容。監事長黃劍峰，副監事長陳順瓊（兼任監事秘書）、麥珍儀，監事容秀玲、盧耀基。

澳門美高梅9月再獻一試難忘頂級美饌

澳門美高梅繼上月推出一連串美饌佳餚，9月再獻新猷！邀請三位名聞遐邇的大師包括法國芝士大師之第四代傳人Romain Olivier、中國非物質文化遺產傳承人屈浩師傅及奧地利世界級餅師Stefan Lubinger分別於寶雅座法國餐廳、金殿堂貴賓廳及天幕廣場獻技，為賓客帶來多不勝數的味覺及觀感體驗！

寶雅座呈獻頂級法國芝士盛宴

澳門美高梅寶雅座法國餐廳由即日起至9 月21日呈獻頂級法國芝士盛宴，邀請來自逾百年歷史的法國芝士世家之第四代傳人Romain Olivier，他傳承家族百年來的芝士製造、發酵、提煉及收藏等獨有秘方，特別為美高梅發酵提煉超過37種頂級法國芝士，於推廣期間從法國空運抵澳，被譽為本澳最豐盛的芝士盛宴之一，當中為之罕有及不容錯過的芝士包括Crmet du Cap Blanc Nez、Roquefort des Frres Laur 及Pav de Roubaix；除了琳瑯滿目的芝士精選，主廚Elie Khalife亦以芝士入饌炮製一系列的法式佳餚，以不同的烹調方法彰顯傳統法國芝士之魅力，讓賓客於寶雅座浪漫雅致的環境之中享受一頓豐盛的芝士盛宴。查詢及訂座，請致電 (853) 8802 2319。

魯菜大師屈浩於金殿堂貴賓廳呈獻正宗魯菜

魯菜，又稱「山東菜」，講究調味純正，以鮮、鹹為主，是中國著名的八大菜系之一。澳門美高梅金殿堂貴賓廳於9月11至18日期間，特別邀請於中國被譽為最優秀的魯菜大廚之一及被冠上中國非物質文化遺產傳承人美譽的屈浩師傅，聯同澳門美高梅中菜烹調顧問周中師傅及中菜部行政副總廚黃永昌師傅攜手打造一系列具鮮、嫩、香、脆的上乘魯菜，配合精緻的菜色擺設，極具意境，讓賓客盡情享受一頓地道豐盛的北方饗宴！查詢及訂座，請致電 (853) 8802 2538。

青年甜點大師巧手妙製杏仁糖

由即日起至9月30日，美高梅邀請來自奧地利並曾獲世界級糕餅大賽冠軍的青年甜點大師Stefan Lubinger到天幕廣場獻技，現場即席手製傳統德國應節甜點「杏仁糖」 。他擅長運用靈活多變的技巧將杏仁糖捏出多種動物形態，今次更以「獅子」為主題造出精緻可人的杏仁糖與「獅子雙年展」的展覽互相呼應，令大小朋友都愛不釋手！

科大舉行新學年開學典禮

澳門科技大學2014/2015學年開學典禮於9月13日（星期六）上午十一時假科大J座室內體育館舉行。出席開學典禮的師生近2000人，場面隆重。典禮中，共有7個學院頒發院長優秀生獎學金及4個校內獎項，包括康體傑出獎、社會服務傑出獎和文化學術傑出獎，同時亦頒發了中銀學術研究優秀獎及教學傑出獎。

新學年入讀澳科大新生質量顯著提高，表明社會各界已經對澳科大的教學、學術及科研水平的廣泛認同。新學年，澳科大將繼續以教研為本，廣納賢才，牢牢把握「質量」和「創新」兩個關鍵，不斷發展優質教育和卓越研究，服務澳門社會。同時，科大在新學年有40多位教研人員加盟，並邀得國內外知名專家學者加入大學的教研團隊，大力推進教研發展工作。

校長劉良講座教授在典禮致辭中說：人類文明的發展史歸根結底就是科學技術與人文精神融合的歷史。人文精神以對人類生存意義和價值為核心，推崇人類美好的情感，追求人生和社會至善至美的境界。他勉勵學生要以立志、勤學、樹德、修身作為求學立業、為人處事之道，將自己的人生理想融入社會文明進步的發展中；在志存高遠，勤奮向學的同時，以高尚的道德觀和人生觀約束和塑造自己，追求止於至善的人生境界，時時「見賢思齊焉，見不賢而內自省也」，使自己成為兼備專業知識和人文素養的真正意義的人才，在服務社會的平凡實踐中創造出非凡精彩的人生；要堅守社會的核心價值，秉持「謙遜誠懇 」的為人態度，抱持「海納百川、相容並包」的胸懷，懂得「接納不同、求同存異」的處事規則，採取「平和理性、成熟負責」的處事方法，再憑藉專業知識和道德素養，成為社會文明進步的推動者和時代發展所需的建設者。

教師代表寄語學生要規劃目標，採取行動，度過充實、無悔、有意義的大學生涯。隨後兩位新生代表表達了他們對大學生活的憧憬和目標，校友聯合總會代表表達了對學弟學妹的寄語，開學典禮最後在師生齊唱校歌的熱烈氛圍中圓滿結束。

《等一個人咖啡》 浪漫滿溢UA「銀河影院」

繼《那些年，我們一起追的女孩》後，九把刀的愛情三部曲之二《等一個人咖啡》再度在中港台揭起熱潮，為暑期黃金檔掀起壓軸高潮。三對情侶、三個發生在不同時空的愛情故事，看似無關卻又絲絲緊扣，把愛情觀無盡地延續下去，扣人心弦。

電影中三位主角阿拓（Bruce）、思螢（宋芸樺）及澤于（張立昂）日前旋風登陸澳門，並大駕光臨「澳門銀河?」綜合渡假城。三位主角先到天浪淘園享受充滿東南亞風情的陽光假期，晚上再到UA「銀河影院」，向剛欣賞完《等一個人咖啡》的觀眾謝票，以答謝影迷和粉絲的支持。場內觀眾事前並未得悉「澳門銀河」悉心準備的意外驚喜，所以一眾演員現身UA「銀河影院」時，即引來全院粉絲興奮尖叫。眾演員自我介紹後，觀眾們紛紛擁上台前與群星合照，並立即上載到社交網站與友好分享這份意外喜悅。觀眾被電影中的愛情故事深深感動，而三位主角則被觀眾的熱情打動。Bruce、宋芸樺及張立昂不約而同地表示：「我們之前已到過不同地區和城市為電影宣傳，今天雖然首次到澳門出席《等一個人咖啡》的活動，但觀眾的熱情反應實在令我們最深刻動容。希望大家都喜歡我們的演出，並繼續支持華語電影。」

「澳門銀河」及UA「銀河影院」貫徹「傲視世界 情繫亞洲」的服務理念，把最無與倫比的光影娛樂享受及精彩娛樂節目帶到澳門，更為賓客送上源源不絕的驚喜。觀眾可登入www.galaxymacau.com/zh-hant/entertainment/ua-cinema購買《等一個人咖啡》及更多精彩電影的戲票。