西雅圖市議會通過 立法懲處浪費食物

美國西雅圖市議會全體通過新法令，無論商企或住戶，食物丟棄比率倘超過垃圾一成，即予罰款。

西雅圖現行法規只鼓勵而非強制住戶處理殘羹剩飯，住宅樓宇必須設置堆肥箱，但沒有要求住戶使用。對於商號則無類似要求。

在新例下，垃圾收集者每次給獨立住屋傾倒垃圾前都會粗略查看，若垃圾桶內可供堆肥物料佔了總體垃圾逾一成，就會用垃圾車上的電腦系統輸入違例紀錄，在垃圾桶上留下罰款1美元（7.8港元）的告票，罰款額會連同垃圾費計算。商號與公寓凡食物殘渣超過整體垃圾一成者，會收到警告，若收過兩次警告仍再犯，將會罰款50美元（390港元）。此外，巡查員會隨機抽查大型垃圾裝卸卡車。

市方將由明年1月1日起的半年間發出違例警告，七月一日起開始罰款。負責處理固體廢物的西雅圖市公共服務局（SPU）估計，新例可讓廚餘堆肥每年增加3.8萬噸。SPU主任克羅爾表示，並不預期收到大量罰款，「重點不在增加收入，我們更加關注的是提醒民眾為垃圾分類」。該市九年前推出法例遏止民眾隨便扔掉可循環物件後，迄今所收罰款不足2000美元，但目前垃圾回收率達56％，SPU目標是明年升至60％。

根據官方統計，美國多達四成食物被浪費，只有約5％廚餘堆肥。