內狗肉冒充豬肉饗客 墨西哥中餐館遭封舖

2015-04-16

墨西哥接壤美國邊境城市蒂華納一家中餐館,上周因殺狗被顧客報警投訴後,被發現用狗肉冒充豬肉饗客。餐館老闆及四名員工被捕,警方隨後展開調查。截至上周五(10日),當局關閉六家中餐館。

當地傳媒報道,一名顧客上周三在蒂華納(Tijuana)一家名為樂口福的中餐館就餐時,突然聽到廚房傳來狗的慘叫聲。這名顧客目睹廚房內有人正宰殺一隻狗,並打算用狗肉冒充炒麵裏的豬肉供客人食用。顧客立即報警,警方隨即到餐館了解。警方說,他們到達餐館時,看見工人正將已殺死的狗匆忙扔進垃圾桶,還發現廚房籠子裏的狗,而餐館老闆正在把狗肉放進鍋裏。

餐館老闆對當地傳媒承認殺狗,稱狗肉只供自己食用,並非賣給顧客。警方拘捕了餐館老闆和四名工作人員,並將檢驗該餐館冰箱內的肉類,以確定來源。

當局隨後對當地餐館展開調查,至十日,當地已關閉了六家中餐館。中餐館內發現狗肉的消息曝光後,當地中餐館形象受損,門庭冷落,部分中餐館顧客銳減九成。

當地中方機構估計,在蒂華納約有八千名華裔居民,大部分在當地約五百家中餐館工作。當地華人領袖發表聲明譴責中餐館殺狗事件,稱「我們一直受教育要尊重當地的傳統和文化習俗」,「該事件不代表當地中餐館的整體狀況」。