食安中心對預包裝嬰幼兒補充食品作專項調查

【特訊】為持續瞭解嬰幼兒補充食品的食用安全，民政總署食品安全中心開展專項調查，於本澳市面抽查預包裝嬰幼兒補充食品共三十個樣本，進行了微生物及輻射水平調查，結果顯示所有抽檢樣本均未見異常。

嬰幼兒泛指剛出生至三歲以下的兒童，屬食品安全的高風險群組。預包裝嬰幼兒補充食品常作為輔助嬰幼兒更好適應普通食品而生產。為持續瞭解其食用安全情況，民署透過專項食品調查，分別抽查本澳各區超市、嬰幼兒用品專賣店及百貨公司出售的嬰幼兒補充食品，產地包括中國、日本、美國、澳洲、瑞士及法國等六個國家或地區，種類包括嬰兒果泥、果汁、餅乾及米糊等合共三十個樣本，分別進行微生物及輻射水平調查。當中微生物檢測項目包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及蠟樣芽胞桿菌；輻射水平檢測包括了碘-131、銫-134及銫-137。調查結果顯示，所有樣本均未見異常。

食安中心提醒市民，選購預包裝嬰幼兒補充食品時，應光顧信譽良好的店舖，留意包裝是否完整及注意食用期限；購買後應按照包裝上標示的保存方法妥善貯存，更應視乎實際用量而選購，開封後盡快食用，不應存放過久或過多；網上售賣之食品難以核實其貯存及運送等過程是否符合食品安全，市民應特別留意在網上所購買的食品性質及潛在風險。此外，考慮到嬰幼兒成長速率、身體狀況及進食量等存在個別差異，如有任何疑問，購買及餵食前可先諮詢醫生意見。同時亦提醒業界應向信譽良好的供應商進口嬰幼兒補充食品，運送及存放等各個過程序均須符合衛生安全，並將食品適當貯存及展示；業界亦有義務保存食品進出貨紀錄或相關單據，以便有需要時供權限部門追蹤食品的來源和流向，保障自身利益。如對食品的衛生狀況及質量存疑，則不應購買或出售。

民署已將是次嬰幼兒補充食品專項調查結果上載至食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo，市民可登入瀏覽詳情。