望政府加強監管網購食品

【本報訊】澳門食品安全管理學會理事長徐穗明指，至今僅八間網購食品店向民署登記，認為在網購食品上，政府應加強監管，以及對從業員提供食安知識培訓。

工聯職業技能培訓中心昨舉辦探討本澳食品安全講座。由西餅麵包工會理事長謝志威、食品安全管理學會理事長徐穗明、服務業總工會理事長馮國康、民署食安中心兩名職員，就食品安全問題、了解本澳食品的食用期及有效期限、本澳食品安全相關法律、本澳食安法在飲食行業內的執行情況進行介紹。

謝志威表示，本澳酒店行業有處理食物的準則，但一般小型食肆在儲存食物及內部衛生等方面知識有待提升，建議政府未來加強食安標準的宣傳，提升從業員、市民食安知識。

近年本澳盛行網購外地食品，徐穗明指，至今僅有八間網購食品店向民署登記，認為在網購食品上，政府應加強監管，除監管食品質量及衛生，對運輸及儲存設備等也應作出監管，以及舉辦從業員培訓，讓從業員食安知識得以提升。