食安小組關注三文魚污染事件

2010-11-06

【特訊】食品安全統籌小組高度關注有關香港食安中心公佈檢出來自蘇格蘭一品牌包裝煙三文魚可能受李斯特菌污染一事,已勸籲商戶暫停售賣有關品牌之產品。 食安小組下設技術小組相關部門成員獲悉事件後,已即時跟進有關品牌產品在澳門地區的情況。根據民政總署入口資料,過去一個月本澳進口來自蘇格蘭的煙三文魚約五百四十公斤,當中涉及有關品牌的一批煙三文魚共重三公斤,民署已勸籲商戶暫停售賣有關品牌之產品。 民署將對有關品牌的煙三文魚採取留置待檢措施,亦會加強同類產品的抽樣監察工作。而根據衛生局提供資料顯示,本澳近期未有錄到因李斯特菌導致的食物中毒個案。 食安小組將繼續留意事件發展並適時跟進,以確保市民的食用衛生及安全。