夜光疑會致肥 影響新陳代謝

2011-01-03

美國一項研究發現,夜晚接觸太多燈光會導致體重增加,原因可能是光照影響新陳代謝,令人在「錯誤」時間吃東西。研究人員稱,這一發現為探究西方國家肥胖問題提供線索。 俄亥俄州立大學的研究人員用老鼠做實驗,把他們分別放置在標準光照黑暗周期下 即十六小時光照和八小時黑暗),以及十六小時光照和八小時微弱光照環境下,進行對比。結果顯示,從實驗的第一周開始,接受八小時微弱光照的老鼠體積較在標準光照周期下生活的老鼠 顯著增大。實驗結束時,夜晚接受微弱光照的老鼠體重增加了約十二克,在標準光照下生活的老鼠則只增加八克。 研究報告其中一名作者、俄亥俄州立大學神經科學與心理學教授納爾遜(RANDY NELSON)說:「在實驗中,夜間的光照會令老鼠更易在錯誤的時間吃東西。」他表示,若在人類身上證實這一點,可能意味深夜吃東西是造成肥胖的危險因素。為判斷進食時間的影響,研究人員進行第二次實驗,與第一次實驗中可在任何時間吃東西不同,老鼠被限制在通常的活躍時間或休眠時間進食。結果發現,夜晚在微弱光照下生活的老鼠 ,體重並未比同伴多很多,這證明進食時間對體重增加有重要影響。 納爾遜稱,先前有研究將長時間使用電腦和看電視與肥胖聯繫起來,主要理據是這些行為令人缺乏運動,但他們的研究顯示,晚上花許多時間對著電腦和電視人,也可能是「在錯誤的時間吃東西,擾亂了新陳代謝」。