江戶再赴日投得藍鰭吞拿

【商業消息】本澳市民將於今晚可再度一嚐藍鰭吞拿魚的誘人滋味。第二年遠赴日本參與「日本一 青森縣大間鮪」拍賣的江戶日本料理(佳景集團屬下餐飲機構)，昨日成功以超過五十萬澳門元重金投得一條重一八三公斤的藍鰭吞拿魚，將好運帶返澳門。 日本東京築地魚市場昨於新年後首個交易日舉行「日本一 青森縣大間鮪」拍賣。佳景集團日本料理行政總廚譚社光表示，今年再度組團越洋參與競投活動，主要是回應食客的需求。是次投得的藍鰭吞拿魚肉質結實具彈性、色澤鮮艷、腩位(即拖羅)肥厚，更勝去年，質素位居全場五甲之內，將隨即運返澳門，並於今晚九時全線江戶日本料理發售。 江戶日料理創於一九九二年，為澳門最具悠久歷史的高級日本料理餐廳，除葡京本店外，分店遍及澳門威尼斯人度假村、新濠天地、澳門蘭桂坊酒店、澳門壹號廣場的大型國際知名酒店娛樂場內。