福州查處一起染色「玉米饅頭」案

【中新社福州5月16日電】（記者 張建忠）福州市政府16日下午通報一起涉嫌染色「玉米饅頭」案。目前，加工者已被福州警方刑拘，銷售此饅頭的包點店已停業接受調查。 福州市食品安全辦主任林厚新說，5月4日下午，當地媒體記者在福州大學城購得涉嫌染色的「玉米饅頭」，福州市質監部門獲悉後立即對相關食品生產企業進行排查；當晚11點多「玉米饅頭」染色初步檢測結果出來後，福州市食品安全辦立即啟動緊急處理機制，市政府5日就此召開專門會議部署查處。 5日，福州市質監局、工商局、衛生局、公安局和閩侯縣政府赴事發地福建師範大學聯合查處此案。經初查，該「玉米饅頭」使用的兩種食品添加劑分別為 「甜玉米香精」和「檸檬黃」，沒有限制食品添加劑香精在饅頭加工中使用，但「檸檬黃」不能用於饅頭加工。該加工店使用 「檸檬黃」加工饅頭，屬於超範圍濫用食品添加劑，不符合食品安全要求。 涉案的福州大學城福建師大校區黃記包點（A區店）所銷售的「玉米饅頭」，由吳某夫妻製作、供應。吳某夫妻3月20日起租用閩侯縣上街鎮新洲村的民房，並於3月23日開始加工銷售肉包、饅頭。從4月28日開始銷售到福建師大校區A區黃記包點店，到5月4日一共銷售給該店170個饅頭。 目前，福州質監部門已依法對其加工設備、原輔材料予以查封，進行立案調查；工商部門已責令福建師大校區A區黃記包點店停業，進行立案調查，將對相關單位和個人進行處罰。加工者吳某已被警方刑事拘留，正進一步調查中。