美食節開鑼人氣旺

【本報訊】為期十七日的「第十二屆澳門美食節」，昨日假西灣湖廣場開幕。一百多個本地飲食商號呈獻種類豐富的特色美食，首日吸引不少市民和遊客光臨，人氣旺盛。

今屆美食節以「歡樂無限、美食嘉年華」為口號，透過馬戲團的主題概念，營造精彩無限的美食嘉年華活動，會場按不同菜系劃分「中式美食街」、「歐陸美食街」、「亞洲美食街」、「風味美食街」、「甜品街」、「日式美食街」等。今屆大會邀請到頂尖雜技團演出，每晚亦安排一連串精彩歌舞表演助興。

行政長官崔世安、中聯辦副主任陳啟明、社會文化司司長張裕、中總理事長高開賢、旅遊局長安棟樑、澳基會主席吳志良等嘉賓主持開幕儀式。

主辦單位澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武致詞表示，在這十多年裡，澳門的餐飲業有幸抓緊發展機遇，他們在特區政府的引領支持扶助下，餐飲業中的中小企業先後克服了各種困難，得到保存發展和壯大。展望未來，經濟多元與文創產業是建設世界旅遊休閒中心的重要元素，餐飲業將成為推動澳門經濟和產業多元的重要力量。