新批發市場鋪位倍增

【本報訊】民署管委會主席譚偉文表示，新批發市場面積和鋪位數目將會較目前增加一倍，鋪位數量將達二百多間，同時會引入臨時進場制度，若鋪位數目飽和時，可透過臨時進場制度讓更多經營者參與。

譚偉文昨出席施政答辯時表示，新批發市場將樓高七層，面積共四十三萬四千多平方呎，有二百多個鋪位，較目前增加近一倍，若鋪位數目飽和時，可透過臨時進場制度讓更多經營者參與。新批發市場也會有檢疫、化驗等，以便更直接和提升效率。

另外，議員也關注到食安中心的籌建工作進度，以及未來如何發揮功能，保障市民。譚偉文表示，前期人員已陸續到位，技術人員已完成百多小時的培訓，待《食安法》通過後，食安中心可隨即投入運作。而民署亦已制定了壽司及刺身專營店衛生指引，海鮮食店魚缸守則等。亦對外賣店、糖水店、面包店等做了資料庫，以便未來實施分區管理。