美西超過30款果汁 砷含量超標可致癌

果汁是小朋友其中一種最喜愛的飲品，但美國維護消費者利益的產品測試組織《消費者報告》發表的果汁調查結果顯示，在八十八種進行測試的通行果汁中，五個蘋果汁和四個提子汁樣本被發現其砷(Ar-senic)含量，超過美國聯邦食品及藥物管理局規定飲用水允許的上限水平，力促當局修訂現在不監管果汁和其他食品含砷量的政策。 研究人員在紐約、新澤西和康涅狄格的商店購買二十八個牌子蘋果汁和三個牌子葡萄汁，從不同批號的現成可飲瓶裝、果汁盒裝及罐裝的濃縮果汁取出八十八個樣本進行測試。被發現含砷量超標的果汁，分別來自Apple & Eve、Great Value、Mott's、Walgreens和Welch's等品牌。果汁是許多兒童的主要飲品，「消費者報告」認為當局應當監管果汁的砷含量，防止兒童出現由砷引致的健康問題，包括癌症。 聯邦食品及藥物管理局曾於數月前指出，市面上出售的果汁是安全，不會對兒童的健康造成損害。不過，「消費者報告」的調查結果直指果汁所含的砷，大多是可致癌的無機砷，並非對人體無害的有機砷。 故此，聯邦食品及藥物管理局現正重新考慮限制果汁所含的砷量。砷是自然存在於水、空氣、食品和泥土，分為有機和無機兩種，有機砷可以迅速排出體外，但無機砷(通常出現在殺蟲劑)可能有毒，若果體內長時間累積或飲用過量無機砷，就到可能面對患癌風險。 美國果汁協會發言人指出，「消費者報告」以果汁含砷量與飲用水的含砷量比較是不恰當。不過，醫學界認為確保兒童的身體不致受到損害，六個月以下的嬰兒安全不應飲果汁；而六歲以下的兒童亦不宜飲太多果汁，最多每天不可以飲超過六安士果汁。